嗎啡的原創(chuàng)。缺點有一些咖啡渣,。本人推薦,。
1.法式過濾壺吧。原則:用浸泡的方式通過水與咖啡粉完全接觸浸泡的灸,。
用菜譜解咖啡精華,。適用咖啡:味道濃郁的咖啡粉。研磨程度:粗糙的粒狀,。
步驟:1,。用熱水加熱過濾壺和咖啡杯。
2.抽取過濾壺的過濾組,。倒入過濾器壺里的水,,水壺里放15~20克
咖啡粉,。
3.過濾器水壺傾斜45度,慢慢跳進200毫升,、95度左右的熱水,,安靜
安排3-4分鐘。
4.用竹竿拌咖啡粉,,讓混合的咖啡油浮在頂部,。
5.套上過濾組,輕輕按到最后,,將咖啡倒入溫熱的咖啡杯里
中間,!
法國過濾器水壺選擇提示:過濾器水壺過濾的好壞取決于過濾器的質量,并挑選出子彈,。
彈簧對咖啡粉過濾至關重要,,直接反應咖啡的口感(見下圖)
這兩種方法適用于家庭制作咖啡,,針對專業(yè)咖啡師,,要求更高。
咖啡濾紙的優(yōu)點是可以有效地過濾大多數咖啡渣,比濾紙更能提高咖啡的口感,。而且咖啡濾紙都是一次性的,,使用后再更換就可以了。使用時,,將通用咖啡濾紙折疊兩次,,折疊成漏斗狀。把濾紙放在漏斗里或容器里,,將微細程度適當的咖啡粉倒入濾紙中,,用開水慢慢沖泡咖啡粉即可。過濾地圖的尺寸也不一樣,所以最好去科利夫購物中心比較一下選擇想要的,。
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