用

espresso咖啡粉怎么沖泡,？

壓濾壺沖泡,，將壓濾壺厚度的意式濃縮咖啡粉按N杯的量放入壺中，但不要超過(guò)咖啡壺做出的限度,。

將91-96攝氏度的水倒入鍋中,，直到咖啡壺外金屬框的頂部，將濾棒放好,，浸泡3分鐘,，然后將濾網(wǎng)推到底部。一壺美味的意式濃縮咖啡就做好了,。

咖啡壺使用方法,？

第一步：選擇Espresso的特制咖啡豆,，比美式咖啡需要磨得更細(xì)，但沒(méi)有粉末那么細(xì),，還是顆粒狀的,。如果磨得太細(xì)，咖啡粉會(huì)穿透金屬網(wǎng),，留下殘?jiān)?，?huì)造成萃取過(guò)度，太苦太澀,。如果磨的太粗,，熱水會(huì)過(guò)早的穿過(guò)咖啡，導(dǎo)致提取不充分,，口感不夠,。

第二步。在摩卡壺底放入適量的熱水,，(通常煮出來(lái)的濃縮咖啡量不會(huì)超過(guò)60).

第三步,。將咖啡粉放入摩卡壺中間的漏斗狀容器中。每杯用量約8,、9克,。將咖啡粉攤平，稍微擠一下,，但不要壓得太緊,，然后放入鍋中。

第四步,。將摩卡壺的上座和下座完全緊固,，保證燒開(kāi)時(shí)水不會(huì)從中間滲出。然后,，從底部加熱摩卡鍋,。可以用手拿著或者放在專門的架子上,，底部用酒精燈或者煤氣爐加熱,，直到水燒開(kāi)后全部流到上座。當(dāng)你有了一個(gè)好的咖啡壺,，就相當(dāng)于擁有了一個(gè)私人咖啡館,，在這里你可以隨時(shí)隨地喝到最好的香醇咖啡，所以掌握咖啡壺的使用方法非常重要,。

咖啡機(jī)手柄濾網(wǎng)需要拆的嗎,？

有濾渣，需要拆包清洗,。

1.取出咖啡機(jī)手柄中的金屬咖啡過(guò)濾網(wǎng),，然后將盲碗(反方向洗碗)放入咖啡手柄中,。如果沒(méi)有盲碗，買咖啡機(jī)的時(shí)候一定要有橡膠盲墊,。也可以將橡膠盲墊直接放入金屬咖啡屏中,，切記有明顯凸起的面朝上。

2.如果是每天清潔,，取1勺清潔粉,；如果不經(jīng)常清洗，取2勺放在盲碗或橡膠盲墊中,。