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氣味凈化器餐飲

2022-11-24 15:00:53   來源:admin   
咖啡機 ——哪款油煙凈化器可以連味道都凈化掉,?一般油煙凈化器主要凈化油煙,除臭效果不是很好,。 部分轉(zhuǎn)化器裝有uv燈,,使用上也幾乎有除臭效果,,但不能完全除臭。 要達到真正的除味效果,,專門針對它設(shè)計的uv光降解轉(zhuǎn)化器,,一般都要外置搭配海鮮、鹵類等飲食產(chǎn)品

哪款油煙凈化器可以連味道都凈化掉?

一般油煙凈化器主要凈化油煙,,除臭效果不是很好,。 部分轉(zhuǎn)化器裝有uv燈,使用上也幾乎有除臭效果,,但不能完全除臭,。 要達到真正的除味效果,專門針對它設(shè)計的uv光降解轉(zhuǎn)化器,,一般都要外置搭配海鮮,、鹵類等飲食產(chǎn)品。 他的味道也非常大,。

如果油煙和味道比較大的東西,,去除油煙的裝置和去除味道的裝置必須配合起來才能達到真正的凈化效果。 味道強烈的情況下,,只設(shè)置一臺除油器是無法得到真正的除味效果的,。 特別是魚貝類和鹵味餐飲店,為了獲得真正的除味效果,,只需設(shè)置一臺除味設(shè)備的uv光降解凈化即可,。

餐飲油煙凈化器施工安裝設(shè)計

的結(jié)構(gòu)和結(jié)構(gòu)圖

油煙凈化設(shè)備技術(shù)參數(shù)說明

風速:為了盡量減少管道內(nèi)灰塵和油污的粘結(jié)、積聚,,管道內(nèi)煙氣的速度不低于12m/s,。

噴頭:選擇環(huán)狀出水的噴頭(如SiC噴頭),形成的液體霧滴應細小,,相對配置距離20-30cm,。

脫水板:由折疊式隔板組成,其間距離20mm,,壓降小于40Pa,。

吸油煙量:每臺灶具的排風量取2000m3/h,以便及時排出廚房灶具產(chǎn)生的油煙,。

風機:選用低噪聲離心風機,,油煙引風機流量16000-20000m3/h,總壓600-750Pa,,電機出力4.5kw,,噪聲小于70db(a )。

廚房油煙處理工藝流程示意圖

單獨技術(shù)裝置

過濾式油煙凈化設(shè)備

具有高吸油性能的有機高分子復合材料織物或毛氈,、無機濾料(疏水珍珠巖,、陶粒、焦炭等可單獨或組合使用,,濾料可設(shè)置在與煙氣流動方向垂直或平行的方向,,凈化效率80%以上,,風阻小于1200Pa

靜電式油煙凈化設(shè)備

靜電沉積法是將油煙引入高壓電場,使油煙,、火煙中的顆粒物帶電,,通過電場的力向集塵極移動并沉積的方法。 凈化效率一般可達85%以上,,壓降小,。

低溫等離子體法

原理是利用高壓靜電法,同時在靜電場前沿設(shè)置等離子體場,,通過高能激發(fā)的大量自由基來分解油煙顆粒,,降低其粘度; 等離子體產(chǎn)生過程中,,高頻放電產(chǎn)生的瞬時高能,,可以打開有害氣體的化學鍵,分解為單體原子或無害分子,。 該技術(shù)是目前市場上最先進的油煙,、火煙處理技術(shù),去除率高(90%以下),,處理后氣體無異味,,便于維護。 但是,,設(shè)備投資稍高,。

液體清洗法

液體洗滌法是將油煙通過特殊的氣體分散裝置與吸收液接觸,將顆粒物從氣相中去除到液相中,。 通常,使用淋浴,、水膜以及與集氣罩連接的“運輸水的煙罩”凈化器,,但不僅僅是水和清洗,還使用適當?shù)奈談?

光催化劑

用紫外光分解含油氣體的油霧,。 油煙去除率可達90%,,前提是最少需要約30米的管道,便于安裝紫外光管,。 目前,,只有進口的紫外光管才能保證產(chǎn)品的可靠性、耐久性,。 缺點是紫外光致癌,,必須嚴密密封

生物凈化

用需氧微生物分解凈化油煙中的油霧。 油煙去除率達90%,,需要專用的微生物池,,微生物的新陳代謝需要定期處理和更新。 這種處理方法最環(huán)保。

由于單獨技術(shù)的凈化裝置不能得到良好的處理效果,,因此,,在大多數(shù)情況下,或者組合集中技術(shù)裝置能夠得到最終的良好的凈化效果,。

復合技術(shù)裝置

復合式設(shè)備是油煙凈化設(shè)備市場的主流,。 其設(shè)計包括廚房油煙、煙氣中油脂,、蛋白質(zhì)及原料藥味在熱條件下進行物理化學反應產(chǎn)生的有機煙氣,,以及加熱操作過程中液滴飛濺導致油料分解、氧化,、聚合的高分子化合物,,存在的狀態(tài)有懸浮顆粒物(TSP )和氣態(tài)有機污染物,兩者

液體吸收-低溫等離子體催化劑組合凈化裝置

該設(shè)備集液體吸收技術(shù)和低溫等離子體催化新技術(shù)諸多優(yōu)點,,處理效果良好(95%以上),,運行穩(wěn)定,維護簡單等,。 主要工藝流程如下圖所示,。

油煙經(jīng)液體吸收單元、霧滴過濾網(wǎng),、等離子體單元,、催化單元等處理,能較好地去除油霧,、炭黑等顆粒物和SO2,、NOX、CO,、CH等氣態(tài)污染物,。 該技術(shù)的核心是低溫等離子體單元,技術(shù)關(guān)鍵是大功率高壓快升邊窄脈沖電源設(shè)計制造,。

通過高壓電源與放電,、采集極板匹配技術(shù)、絕緣技術(shù),、安全防護技術(shù),,保證電源在理想負載條件下工作。 催化極板的催化合成,、負載和制作技術(shù),,采用納米材料原位組裝技術(shù)、燒結(jié)輔助,、表面活化處理技術(shù),,使催化極板具有抗沖擊性,、耐腐蝕、壽命長,、可清洗等技術(shù)條件,。 凈化過濾器的催化劑負載技術(shù)是采用合適的噴涂技術(shù),將臭氧凈化催化劑負載在蜂窩狀材料上制成過濾器,。

機器和過濾吸附組合的油煙凈化設(shè)備

泡沫清洗凈化設(shè)備

利用遺傳性雙層膜理論,、物理、化學方法的結(jié)合產(chǎn)物,、機電一體化產(chǎn)品,。 油煙去除率可達90%。 采用專用凈化劑提高氣液兩相的二膜傳質(zhì)動力,,可以快速捕獲氣相中的油煙等微粒,,同時通過自身排氣風機負壓產(chǎn)生約600mm厚的液體飛沫層(液體飛沫大小直徑1.5mm )對油煙氣體進行清洗式凈化。 相當于約600米自然降雨層的凈化效果,。

油煙中油去除率90%,,黑煙顆粒物去除率90%,空氣中灰塵等雜質(zhì)去除率90%,,各種氣味去除率70%,,青煙(化學凝膠)去除率60%。 產(chǎn)品需要每2~3天排出污染物,,并添加專業(yè)凈化劑的工作,。 產(chǎn)品運行穩(wěn)定,壽命長,,特級防火,。

機械和靜電組合式油煙凈化設(shè)備

油煙凈化器的安裝方法

一.油煙凈化器安裝方式

一般油煙凈化器的安裝方式有室外和室內(nèi)安裝兩種方式。 室外設(shè)置一般有低空排放和上空排放兩種,。

1,、油煙凈化器室內(nèi)安裝示意圖及安裝實例

2、油煙凈化器室外安裝示意圖(低空排放)及安裝實例

3,、油煙凈化器室外安裝示意圖(高空排放)及安裝實例

我希望以上對你有幫助。

餐飲沒有空氣凈化器怎么處罰,?

餐廳必須有空氣凈化器,。 否則,因環(huán)保,,沒有文件,、沒有文件、工商局也沒有發(fā)放,、沒有發(fā)放營業(yè)執(zhí)照就開業(yè)的餐廳,,如果被發(fā)現(xiàn)沒有安裝空氣凈化器,,就會先強制停業(yè)貼上封條,處以罰款,,同時安裝空氣凈化器

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