用濾紙的咖啡味道會更純,更香,。
我用過英雄牌,,是進(jìn)口的,價(jià)格也合適,。滴滴型的大概1塊錢一個,。
美佳品牌專業(yè)做咖啡濾紙。粉絲形態(tài)也不錯,,價(jià)格親民,。
選擇大品牌相對更有保障,沒有添加劑,,不會破壞咖啡的原味,。個人比較喜歡英雄的。
1.咖啡研磨機(jī):手工沖泡的咖啡可以非常細(xì)致地展現(xiàn)咖啡的風(fēng)味。新鮮烘焙的咖啡豆和現(xiàn)磨的咖啡粉最能保留咖啡的風(fēng)味,,也讓手沖咖啡發(fā)揮其特長,;
2.帶計(jì)時功能的電子秤:手沖咖啡對粉水比、不同階段注水量,、工藝都有要求,。一個這樣的電子秤可以使手工沖泡的咖啡在計(jì)時和測量上更加精確;
3.濾杯和濾紙:咖啡粉與水接觸,,使咖啡風(fēng)味物質(zhì)溶解的必要裝置,;
4.共享壺:容納提取的咖啡液體;
5.手沖壺:鵝頸壺,,方便控制注水的力度,、角度和速度,以攪拌咖啡粉和提取咖啡液,;
6.水溫計(jì):更精確地控制水溫,;
7.濃度計(jì):更精確地測量咖啡萃取率。
取出
2將咖啡濾紙掛在杯壁上支撐耳朵。
3加入適量的咖啡,。安裝您自己的風(fēng)味添加,。
4將沸水加入咖啡濾紙中的咖啡。
5浸泡一段時間,,
6取出咖啡濾紙,,喝下面的咖啡,。
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