引言: 餐飲業(yè)廢氣污染的嚴(yán)峻性

隨著人們生活水平的提高,，人們對(duì)于美食的追求已經(jīng)不僅僅是口感的問題,，而是越來越重視高品質(zhì)的飲食體驗(yàn)。然而,，餐飲業(yè)的迅猛發(fā)展在帶來饕餮盛宴的同時(shí),，卻也給環(huán)境帶來了很大的壓力，特別是廢氣污染,，已經(jīng)成為了一個(gè)非常嚴(yán)峻的問題,。

一、 餐飲業(yè)廢氣污染的主要來源

餐飲業(yè)廢氣污染的主要來源,，來自于廚房里的各種油煙,、煙塵，以及燃?xì)猱a(chǎn)生的二氧化碳和氧化氮等,。油煙和煙塵的污染往往導(dǎo)致空氣質(zhì)量下降,，不僅影響顧客餐飲體驗(yàn)，而且也產(chǎn)生大量有害化學(xué)物質(zhì),，對(duì)環(huán)境造成巨大的污染壓力,。而燃?xì)馀欧潘尫诺亩趸己脱趸葰怏w污染雖然輕微，但時(shí)間長(zhǎng)了也會(huì)在累積污染,。

二,、 目前餐飲業(yè)廢氣污染排放標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)狀

目前,，我國(guó)并沒有專門的餐飲業(yè)廢氣污染排放標(biāo)準(zhǔn)。不少城市對(duì)于飲食行業(yè)的污染治理,，多采取了當(dāng)?shù)仄髽I(yè)內(nèi)部制定總量限制等措施,。但還是存在一定的距離。

三,、 餐飲業(yè)廢氣污染排放標(biāo)準(zhǔn)的必要性

在餐飲業(yè)廢氣污染治理上,，必須明確的是，沒有標(biāo)準(zhǔn)就沒有對(duì)策,。只有制定了科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn),，才有可能實(shí)現(xiàn)標(biāo)桿推動(dòng)行業(yè)污染治理的良性循環(huán)效果。同時(shí),，在現(xiàn)在越來越重視生態(tài)環(huán)境質(zhì)量的情況下,，建立合理的餐飲廢氣排放標(biāo)準(zhǔn)也是當(dāng)務(wù)之急。

四,、 餐飲業(yè)廢氣污染排放標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)具備的條件

制定餐飲業(yè)廢氣污染排放標(biāo)準(zhǔn),，應(yīng)該從環(huán)保效益、可操作性,、社會(huì)接受度等多方面考慮,，確保標(biāo)準(zhǔn)的可行性和適用性。具備如下的條件：一是科學(xué)性和可實(shí)施性,；二是具備可參照性和可對(duì)比性,；三是符合環(huán)境及公共世界健康標(biāo)準(zhǔn)，以及最新的環(huán)境保護(hù)法律相關(guān)規(guī)定,。

結(jié)語：餐飲業(yè)廢氣污染排放標(biāo)準(zhǔn)即將到來

未來,，我國(guó)餐飲業(yè)廢氣排放標(biāo)準(zhǔn)必然會(huì)制定，這將有助于行業(yè)減少廢氣排放,、實(shí)現(xiàn)業(yè)態(tài)可持續(xù)發(fā)展,，更具有社會(huì)責(zé)任感的企業(yè)勢(shì)必成為行業(yè)的標(biāo)桿。同時(shí),，隨著標(biāo)準(zhǔn)的逐步推進(jìn),，餐飲業(yè)將迎來更新更加環(huán)保的變化，這對(duì)于環(huán)保和市場(chǎng)都是一個(gè)積極的變化,。