禽類屠宰車間是一個(gè)污染環(huán)境的地方,,它產(chǎn)生的有害氣體有很多種:二氧化碳,、二氧化硫、氯氣,、苯,、甲醛、氰化物,、氨氣等等。這些氣體無法被人身體所吸收,,僅能夠?qū)θ梭w造成不同程度的刺激,危害著環(huán)境和人類健康,。
禽類屠宰及加工廢氣的來源主要是來自生存和活動(dòng)的動(dòng)物、人員乃至各種機(jī)器設(shè)備,。整個(gè)過程中牲畜的飼養(yǎng)、飼料和淀粉材料扔進(jìn)的時(shí)候就會(huì)產(chǎn)生大量的污染物,;屠宰加工過程中,例如殺雞,、鵝,、鴨等動(dòng)物必須先被放入到帶有電壓的清洗機(jī)內(nèi),可以殺死它,,殺死動(dòng)物的過程中,,它身上的血液以及器官等廢物全部投放到集中的處置設(shè)備中,,在此過程中產(chǎn)生了大量的廢氣;加工處理步驟中還會(huì)進(jìn)行烹調(diào)和腌制,,這些步驟在進(jìn)行時(shí)均會(huì)產(chǎn)生廢氣。
禽類屠宰車間釋放的廢氣對環(huán)境的污染影響非常大,。其中,氨氣和硫化氫的釋放量最大,。它們會(huì)對土壤,、水和生態(tài)環(huán)境造成很大的損害,;氫氣會(huì)因?yàn)槟軐?dǎo)致爆炸而產(chǎn)生很大的安全隱患,苯和其它一些有毒有害氣體對大氣環(huán)境造成污染,。
禽類屠宰廢氣排放減排技術(shù),是用來減輕污染環(huán)境和保障人體健康的技術(shù),。實(shí)現(xiàn)排氣口朝下向地面噴嘴,將油震碎和霧化,。采取這種技術(shù)后,,類似禽類屠宰等設(shè)備的排氣量的含塵量可以降低到10g /(m3·hr)以下;氨氣的含量可以降低到20mg /m3以下,。
未來,隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步,,禽類屠宰車間的排放廢氣將向更環(huán)保,、更清潔的方向發(fā)展,。以禽肉加工業(yè)的清潔工藝技術(shù)為例,國內(nèi)巨頭企業(yè)已經(jīng)在技術(shù)上大進(jìn),,應(yīng)用新型風(fēng)機(jī)和凈化器相結(jié)合的技術(shù),,利用碳纖維和玻璃纖維混紡的材料大幅提高設(shè)備的過濾效率,還原更清潔和環(huán)保的環(huán)境,。
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