浙江廚房廢氣處理排放標準的意義

隨著社會的發(fā)展和人們生活水平的提高,，提供給人們的食物也越來越豐富多樣化,。因為廚房的存在，而廚房廢氣也成為一種環(huán)境污染源之一，影響到公共的健康,。因此,，出臺廚房廢氣處理排放標準具有重大意義。標準的引入不僅能夠規(guī)范餐飲行業(yè)的經(jīng)營行為,，還能夠保障公共健康和環(huán)境保護,。因此，嚴格遵守廚房廢氣處理排放標準也成為了防治大氣污染的重要措施,。

浙江廚房廢氣處理排放標準的實施情況

浙江省環(huán)保部門出臺的《廚房廢氣污染防治技術規(guī)定》和《浙江省餐飲油煙污染防治技術規(guī)程》針對廚房廢氣產(chǎn)生的治理和處理方面提出了嚴格的要求,。此外，建造廚房時,，必須安裝油煙凈化設備,，以保證廚房廢氣的處理達標排放。同時,，廚房的施工,、改造和維護工作也必須符合相關的規(guī)定，否則將受到嚴厲的處罰,。

浙江廚房廢氣排放的標準

根據(jù)浙江省環(huán)保部門發(fā)布的標準,廚房應保證其排放的廢氣含量不超過以下限值：

1,、廚房油煙的排放濃度應在200mg/m3以下；

2,、煙囪排放濃度應在100mg/m3以下,；

3、煙囪的排放溫度不得高于200°C,；

4,、煙氣硫化物濃度不應超過20mg/m3；

5,、煙氣氮氧化物濃度不應超過35mg/m3,；

6、煙氣顆粒物的排放不應超過10mg/m3,。

浙江餐飲業(yè)對廚房廢氣排放標準的應對

由于浙江省對餐飲業(yè)的廚房廢氣排放標準要求嚴格,，很多餐飲企業(yè)為了符合標準的要求，已經(jīng)投入巨大資金進行了廚房的改造,，采用新技術,、新設備治理廢氣。比如,，安裝新型的油煙凈化器,，采用凝聚法、濾網(wǎng)法,、等離子法,、光催化等多種處理廢氣的方法,。這些舉措不僅符合政策，保護環(huán)境,，提高店鋪的衛(wèi)生,，而且也提升了消費者對餐飲業(yè)的信任和好感。

浙江廚房廢氣排放標準的推廣與完善

雖然浙江省對餐飲業(yè)的廚房廢氣排放標準做得非常好,，但仍然需要不斷地推廣和完善,。政府和行業(yè)協(xié)會應繼續(xù)加強對企業(yè)的宣傳和培訓，讓更多的經(jīng)營者了解環(huán)保知識,，提高其環(huán)保意識,。另外，還需要持續(xù)不斷地進行科技研發(fā),，開發(fā)新型,、高效的廢氣凈化設備，滿足餐飲企業(yè)治理廢氣的需要,。