作為全球知名的快餐品牌,,肯德基在吸引消費(fèi)者的同時(shí)面臨著如何保證食品衛(wèi)生安全的問題,。廚房空氣質(zhì)量是影響食品安全的重要因素之一,因此肯德基開始在廚房安裝空氣凈化器,。
廚房是一個(gè)易于污染的地方,,懸浮顆粒物、煙霧,、異味等都會(huì)對(duì)空氣質(zhì)量造成影響,。而空氣凈化器可以有效過濾污染物,提高廚房空氣質(zhì)量,。
肯德基使用的空氣凈化器采用多級(jí)過濾系統(tǒng),,可除去多種污染物質(zhì)。而且,,空氣凈化器還可以殺死細(xì)菌,,防止食品污染,。
為了保證安裝效果,肯德基經(jīng)過嚴(yán)格的選型與測(cè)試,,最終選擇了一家專業(yè)的空氣凈化器供應(yīng)商進(jìn)行合作,。供應(yīng)商先了解了肯德基廚房的具體情況,然后進(jìn)行了空氣質(zhì)量檢測(cè),。檢測(cè)結(jié)果表明,,廚房的PM2.5濃度超標(biāo)了不少。供應(yīng)商根據(jù)肯德基的需求,,為其定制了一款空氣凈化器,,并在廚房掛墻安裝。安裝完成后,,再次進(jìn)行空氣質(zhì)量測(cè)試,,PM2.5濃度得到有效降低。
經(jīng)過使用一段時(shí)間后,,肯德基發(fā)現(xiàn)廚房的空氣清新了很多,,異味也減少了。同樣的,,在廚房工作的員工也感覺到身體的不適感減少了很多,。
肯德基的空氣凈化器安裝為食品行業(yè)提供了一個(gè)空氣凈化的新思路。在廚房空氣質(zhì)量問題上,,空氣凈化器可以發(fā)揮非常好的作用,,有助于提高食品衛(wèi)生安全水平。
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