先按照廚房的灶頭數(shù)*4000的方法計算出油煙凈化器的處理風量,然后選擇比油煙凈化器大1000風量的風機即可,。一般餐飲門店的灶頭是1個~4個左右,,所有需要4000風量~16000風量的多一點,可以看下我們朗夏環(huán)保生產的設備,,蜂窩電場的,,滿足各地的檢查標準。
先按照廚房的灶頭數(shù)*4000的方法計算出油煙凈化器的處理風量,然后選擇比油煙凈化器大1000風量的風機即可,。一般餐飲門店的灶頭是1個~4個左右,,所有需要4000風量~16000風量的多一點,可以看下我們朗夏環(huán)保生產的設備,,蜂窩電場的,,滿足各地的檢查標準,。
1,、用電量與油煙凈化器的牌子有關:不同油煙凈化器廠家的產品,、功率、做工等都不同,。例如,,板式電場的油煙凈化器相對其他的凈化器來說,耗電量較小,,一臺4000風量的油煙凈化器,,約50-70W,也就是一臺普通風扇的能耗,;如果是蜂窩式機子,,那就需要較高的電壓了,因為她的圓筒壁與電鎢齒棒距離更長,,一般來說4000風量的功耗約為600-800W,,功耗幾乎是板式電場的10倍,這個能耗還是很高的,。
2,、是否附帶其他設備:例如,有些商家為了更好的除味,,會在凈化器旁邊多安裝一臺UV光管,,然而這個設備會發(fā)出紫外光,所以會增加相對的功耗,。
油煙凈化器看起來體積很大,,但其實際上里面的部件既不需要運動,也沒有發(fā)光發(fā)熱,,它主要是產生高低壓靜電,,通過靜電力吸附油煙顆粒物。所以它的功耗普遍都不會很高,。當然如果計算風機的話,,可能4000風量的風機功耗都比油煙凈化器的功耗大。
油煙機的風量有4000立方米每小時,、6K、8K,、10K,、12K、20K等,,要多大風量是根據(jù)新潔環(huán)保公司實際考察來判斷,,他們會給一套比較合理的方案,不會導致選小或者選大導致浪費,。
一般艾益佳油煙凈化器的風量就能滿足,,而且凈化率高,好清洗,,使用后期保養(yǎng)比較容易,。餐飲行業(yè)現(xiàn)在環(huán)評要求還比較高,找專業(yè)的公司還是比較放心
現(xiàn)在世面上的油煙凈化設備種類很多,,價格浮動也很大,一般人很難分的清好壞,。我大概說一下靜電式的油煙凈化器價格吧,。正規(guī)的A類靜電式油煙凈化設備4000風量安裝完成大概5000元上下。如果自己安裝從網(wǎng)上購買大概也就3000元上下,。4000風量基本能滿足一個主灶一般經(jīng)營炒菜類飯店,。6000風量可以滿足兩個主灶使用。但是建議一個主灶的也安裝6000風量,。而且價格大概在7000元左右,。油煙凈化設備益大不益小。
油煙凈化器風機匹配方案
一,、油煙凈化器風量匹配:
1. 一個灶頭按4000風量匹配,例如2個灶頭匹配8000風量凈化器,,以此類推,;川、湘,、贛菜,,油煙濃度大,生意火爆的餐廳,還要適當加大風量(2個灶頭匹配10000風量),。
二、風機風量匹配(凈化器匹配風量要比風機風量大)
1.1個灶頭/1米煙罩(1立方米),,按2500--3000風量計算(可以順暢排煙).例如:2個灶頭/2米煙罩,,需要匹配5000--6000風量的風機。
三,、油煙凈化器,、風機安裝距離要求:
通風系統(tǒng)設計匹配合理,才能發(fā)揮更大凈化效率:
1,、煙罩到凈化器要拉開距離,,靠近煙罩水蒸氣大,、溫度高,會影響到凈化器正常使用,,影響凈化效率,,煙罩和凈化器距離保持至少3米以上;
2,、凈化器到風機也要拉開距離,,靠近風機的進出口的地方,風速過快,,會影響凈化效率,,凈化器和風機至少保持2.5米以上;
3,、要是達不到以上安裝要求,,可以加大油煙凈化器風量來彌補;
四,、風管規(guī)格的計算:
管道設計 根據(jù)《油煙凈化器風機選配及安裝要求》的計算方法,。
計算公式:Q=3600*V*S
Q:為風量(m/h)
V:為風速(m/s),一般風管中風速設計應在8-10 m/s
S:為風管截面積,,矩形管S=a*b,,圓形管S=πr
實例:已知風量8000 m/h,設定風速為8m/s,,
則:S=Q/3600v=8000/3600/8=0.28㎡
管道截面積為0.28㎡,,可選風管規(guī)格為0.4m*0.7m或0.5m*0.6m的矩形管,或直徑為0.6m的圓管,。
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