先按照廚房的灶頭數(shù)*4000的方法計(jì)算出油煙凈化器的處理風(fēng)量,,然后選擇比油煙凈化器大1000風(fēng)量的風(fēng)機(jī)即可。一般餐飲門店的灶頭是1個(gè)~4個(gè)左右,,所有需要4000風(fēng)量~16000風(fēng)量的多一點(diǎn),,可以看下我們朗夏環(huán)保生產(chǎn)的設(shè)備,蜂窩電場的,,滿足各地的檢查標(biāo)準(zhǔn),。
先按照廚房的灶頭數(shù)*4000的方法計(jì)算出油煙凈化器的處理風(fēng)量,,然后選擇比油煙凈化器大1000風(fēng)量的風(fēng)機(jī)即可。一般餐飲門店的灶頭是1個(gè)~4個(gè)左右,,所有需要4000風(fēng)量~16000風(fēng)量的多一點(diǎn),,可以看下我們朗夏環(huán)保生產(chǎn)的設(shè)備,蜂窩電場的,,滿足各地的檢查標(biāo)準(zhǔn),。
1、用電量與油煙凈化器的牌子有關(guān):不同油煙凈化器廠家的產(chǎn)品,、功率,、做工等都不同。例如,,板式電場的油煙凈化器相對(duì)其他的凈化器來說,,耗電量較小,一臺(tái)4000風(fēng)量的油煙凈化器,,約50-70W,,也就是一臺(tái)普通風(fēng)扇的能耗;如果是蜂窩式機(jī)子,,那就需要較高的電壓了,,因?yàn)樗膱A筒壁與電鎢齒棒距離更長,一般來說4000風(fēng)量的功耗約為600-800W,,功耗幾乎是板式電場的10倍,,這個(gè)能耗還是很高的。
2,、是否附帶其他設(shè)備:例如,,有些商家為了更好的除味,會(huì)在凈化器旁邊多安裝一臺(tái)UV光管,,然而這個(gè)設(shè)備會(huì)發(fā)出紫外光,,所以會(huì)增加相對(duì)的功耗。
油煙凈化器看起來體積很大,,但其實(shí)際上里面的部件既不需要運(yùn)動(dòng),,也沒有發(fā)光發(fā)熱,它主要是產(chǎn)生高低壓靜電,,通過靜電力吸附油煙顆粒物,。所以它的功耗普遍都不會(huì)很高。當(dāng)然如果計(jì)算風(fēng)機(jī)的話,,可能4000風(fēng)量的風(fēng)機(jī)功耗都比油煙凈化器的功耗大,。
油煙機(jī)的風(fēng)量有4000立方米每小時(shí),、6K,、8K、10K,、12K,、20K等,要多大風(fēng)量是根據(jù)新潔環(huán)保公司實(shí)際考察來判斷,,他們會(huì)給一套比較合理的方案,,不會(huì)導(dǎo)致選小或者選大導(dǎo)致浪費(fèi)。
一般艾益佳油煙凈化器的風(fēng)量就能滿足,,而且凈化率高,,好清洗,使用后期保養(yǎng)比較容易,。餐飲行業(yè)現(xiàn)在環(huán)評(píng)要求還比較高,,找專業(yè)的公司還是比較放心
現(xiàn)在世面上的油煙凈化設(shè)備種類很多,,價(jià)格浮動(dòng)也很大,,一般人很難分的清好壞。我大概說一下靜電式的油煙凈化器價(jià)格吧,。正規(guī)的A類靜電式油煙凈化設(shè)備4000風(fēng)量安裝完成大概5000元上下,。如果自己安裝從網(wǎng)上購買大概也就3000元上下。4000風(fēng)量基本能滿足一個(gè)主灶一般經(jīng)營炒菜類飯店,。6000風(fēng)量可以滿足兩個(gè)主灶使用,。但是建議一個(gè)主灶的也安裝6000風(fēng)量。而且價(jià)格大概在7000元左右,。油煙凈化設(shè)備益大不益小,。
油煙凈化器風(fēng)機(jī)匹配方案
一,、油煙凈化器風(fēng)量匹配:
1. 一個(gè)灶頭按4000風(fēng)量匹配,,例如2個(gè)灶頭匹配8000風(fēng)量凈化器,以此類推,;川,、湘、贛菜,,油煙濃度大,生意火爆的餐廳,,還要適當(dāng)加大風(fēng)量(2個(gè)灶頭匹配10000風(fēng)量)。
二,、風(fēng)機(jī)風(fēng)量匹配(凈化器匹配風(fēng)量要比風(fēng)機(jī)風(fēng)量大)
1.1個(gè)灶頭/1米煙罩(1立方米),,按2500--3000風(fēng)量計(jì)算(可以順暢排煙).例如:2個(gè)灶頭/2米煙罩,需要匹配5000--6000風(fēng)量的風(fēng)機(jī),。
三,、油煙凈化器、風(fēng)機(jī)安裝距離要求:
通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)匹配合理,,才能發(fā)揮更大凈化效率:
1,、煙罩到凈化器要拉開距離,靠近煙罩水蒸氣大、溫度高,,會(huì)影響到凈化器正常使用,,影響凈化效率,煙罩和凈化器距離保持至少3米以上,;
2,、凈化器到風(fēng)機(jī)也要拉開距離,靠近風(fēng)機(jī)的進(jìn)出口的地方,,風(fēng)速過快,,會(huì)影響凈化效率,凈化器和風(fēng)機(jī)至少保持2.5米以上,;
3,、要是達(dá)不到以上安裝要求,可以加大油煙凈化器風(fēng)量來彌補(bǔ),;
四,、風(fēng)管規(guī)格的計(jì)算:
管道設(shè)計(jì) 根據(jù)《油煙凈化器風(fēng)機(jī)選配及安裝要求》的計(jì)算方法。
計(jì)算公式:Q=3600*V*S
Q:為風(fēng)量(m/h)
V:為風(fēng)速(m/s),,一般風(fēng)管中風(fēng)速設(shè)計(jì)應(yīng)在8-10 m/s
S:為風(fēng)管截面積,,矩形管S=a*b,圓形管S=πr
實(shí)例:已知風(fēng)量8000 m/h,,設(shè)定風(fēng)速為8m/s,,
則:S=Q/3600v=8000/3600/8=0.28㎡
管道截面積為0.28㎡,可選風(fēng)管規(guī)格為0.4m*0.7m或0.5m*0.6m的矩形管,,或直徑為0.6m的圓管,。
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