這種類型是市場(chǎng)上使用最廣泛的廚房油煙凈化設(shè)備,。其工作原理是當(dāng)油煙廢氣通過(guò)高壓靜電力場(chǎng)時(shí),,油煙廢氣顆粒與電子接觸并帶電,最后被電場(chǎng)吸附,。該裝置可以捕獲0.1微米以下的顆粒,。
這種類型是市場(chǎng)上使用最廣泛的廚房油煙凈化設(shè)備,。其工作原理是當(dāng)油煙廢氣通過(guò)高壓靜電力場(chǎng)時(shí),油煙廢氣顆粒與電子接觸并帶電,,最后被電場(chǎng)吸附,。該裝置可以捕獲0.1微米以下的顆粒。
優(yōu)點(diǎn)是是目前凈化效率最高的廚房油煙凈化器,,其凈化率在95%以上。缺點(diǎn)是設(shè)備成本高,。由于電場(chǎng)板的吸附能力較高,,因此必須定期清潔設(shè)備,否則會(huì)降低凈化效率,。
油煙浄化器可以將污濁的油煙浄化成干浄空氣,是餐廳減少油煙污染,滅少擾民,應(yīng)對(duì)環(huán)保檢查的環(huán)保設(shè)備,下面看一下如何清洗油煙凈化器。
1.按照燒堿與水比例為1:20,,配置油煙凈化器火堿清洗液,。
2.關(guān)閉設(shè)備所有的供電電源,打開(kāi)油煙凈化器的機(jī)門,,擰開(kāi)左側(cè)上下兩顆螺旋帽,,用力拉開(kāi)電場(chǎng)內(nèi)門。
3.用螺絲刀觸碰電場(chǎng)的正負(fù)極板進(jìn)行放電,,再戴上手套,, 用手抓住電場(chǎng)兩側(cè)將電場(chǎng)抽出。
4.橫放于火堿清洗液中,,浸泡3-5分鐘后將電場(chǎng)取出置于空地上,。
5.用高壓水槍將電場(chǎng)中的油污雜物和火堿清洗液沖洗干凈。
6.將清洗好的油煙凈化器,,置于通風(fēng)無(wú)灰塵的環(huán)境下自然晾干,,晾干后將電場(chǎng)按照原來(lái)的組裝放回油煙凈化器內(nèi)即可。
餐飲廚房油煙凈化器常規(guī)清洗方法:
1.首先確保切斷電源,從而確保清洗人員的安全.
2.找專業(yè)的環(huán)保公司進(jìn)行清洗,專業(yè)的人員在取出電極時(shí)會(huì)比較小心,防止電極的變形,從而影響放電.電極板上面油煙可以用火堿水泡泡,比較容易清洗.
3.對(duì)于非防腐的廚房油煙凈化器,盡量選擇熱水沖洗,避免清洗劑對(duì)油煙處理器的腐蝕.
4.清洗后將電極擦干,避免馬上使用絕緣不好.
5.對(duì)于有過(guò)濾層的油煙處理器要定期更換或者清洗過(guò)濾層.
6.對(duì)于添加活性炭過(guò)濾層的廚房油煙凈化器也要定期更換活性炭.
7.對(duì)于絕緣陶瓷(絕緣子)要仔細(xì)處理,擦拭越干凈越好.
1、拆卸清洗件:首先切斷抽油煙凈化器電源后把油煙凈化器從吊裝位置卸下,然后對(duì)油煙凈化器其進(jìn)行解體,,依次取出:照明燈泡,、集油盒、底面板,、密封圈,、葉輪,最后提出機(jī)體內(nèi)芯,。
2,、浸泡清洗件:找一個(gè)較大的容器,再倒入清洗液,,將拆下的部件進(jìn)行放置里邊浸泡,。清洗液數(shù)量不要太少也不要太多,以能泡過(guò)所拆清洗件為準(zhǔn),。大件則應(yīng)采用抹布蘸清洗液進(jìn)行沖洗,。清洗件浸泡時(shí)間根據(jù)油污程度而定,一般15-20分鐘為宜,。 3,、刷洗污件:經(jīng)過(guò)浸泡后的油污部件比較容易清洗,一般用鐵刷,、毛刷蘸清洗液進(jìn)行反復(fù)清洗就可以洗干凈,。但油污嚴(yán)重的油煙凈化器則要采取特殊清洗措施才可以清洗干凈。通常采用的辦法是:首先用平頭搶子等工具把較厚的油污給搶掉,,然后進(jìn)行浸泡之,,再用火堿水對(duì)油污嚴(yán)重處進(jìn)行刷洗。1,、準(zhǔn)備清洗所需物品。準(zhǔn)備防護(hù)工具,、防水手套,、油煙凈化器清洗劑、體積比電場(chǎng)大的水箱,、高壓水槍,、和護(hù)目鏡等工具。
2,、開(kāi)啟機(jī)器柜門,。用油煙凈化器配置的專用三角鑰匙,擰開(kāi)油煙凈化器的電場(chǎng)門,。
3,、設(shè)備放電,。油煙凈化器電場(chǎng)中可能會(huì)殘留一些微弱電流,用事先準(zhǔn)備好的螺絲刀碰觸電場(chǎng)的低壓區(qū)和高壓區(qū),,可以達(dá)到放電的效果,。
4、將電場(chǎng)取出,。將電場(chǎng)微微抬起后拉出箱體(輕拿輕放,,以免變形)。
5,、配置清洗劑,。清洗劑倒入盛放60℃溫水的水箱中,并且攪拌均勻(清洗劑:水=1:25),。
6,、對(duì)電場(chǎng)進(jìn)行浸洗。電場(chǎng)平穩(wěn)放入水箱中,,等待浸泡5分鐘后翻面再次浸泡5分鐘,,翻面時(shí)可以輕輕搖晃電場(chǎng),可以使油污脫落,。
7,、高壓水槍沖洗電場(chǎng)。浸泡時(shí)間結(jié)束后將電場(chǎng)取出,,平穩(wěn)的置于空曠處,再用我們實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)備好的高壓水槍對(duì)電場(chǎng)進(jìn)行沖洗(沒(méi)有高壓水槍可以用水龍頭接水管替代),。
8,、電場(chǎng)晾干。將清洗干凈后的電場(chǎng)放置在通風(fēng)處,,晾干后檢查電場(chǎng)上是否有異物或是否發(fā)生變形,。
9、放回并擦凈絕緣子,。再三確認(rèn)晾干之后的電場(chǎng)無(wú)異常后,,將電場(chǎng)平穩(wěn)的放回機(jī)箱內(nèi),然后再用干燥的布擦拭電場(chǎng)上的絕緣子,,徹底擦干凈后關(guān)閉箱門,。
官方微信
TOP