這種類型是市場上使用最廣泛的廚房油煙凈化設備,。其工作原理是當油煙廢氣通過高壓靜電力場時,油煙廢氣顆粒與電子接觸并帶電,,最后被電場吸附,。該裝置可以捕獲0.1微米以下的顆粒。
這種類型是市場上使用最廣泛的廚房油煙凈化設備。其工作原理是當油煙廢氣通過高壓靜電力場時,,油煙廢氣顆粒與電子接觸并帶電,,最后被電場吸附。該裝置可以捕獲0.1微米以下的顆粒,。
優(yōu)點是是目前凈化效率最高的廚房油煙凈化器,,其凈化率在95%以上。缺點是設備成本高,。由于電場板的吸附能力較高,,因此必須定期清潔設備,否則會降低凈化效率,。
油煙浄化器可以將污濁的油煙浄化成干浄空氣,是餐廳減少油煙污染,滅少擾民,應對環(huán)保檢查的環(huán)保設備,下面看一下如何清洗油煙凈化器,。
1.按照燒堿與水比例為1:20,配置油煙凈化器火堿清洗液,。
2.關閉設備所有的供電電源,,打開油煙凈化器的機門,擰開左側(cè)上下兩顆螺旋帽,,用力拉開電場內(nèi)門,。
3.用螺絲刀觸碰電場的正負極板進行放電,再戴上手套,, 用手抓住電場兩側(cè)將電場抽出,。
4.橫放于火堿清洗液中,浸泡3-5分鐘后將電場取出置于空地上,。
5.用高壓水槍將電場中的油污雜物和火堿清洗液沖洗干凈,。
6.將清洗好的油煙凈化器,置于通風無灰塵的環(huán)境下自然晾干,,晾干后將電場按照原來的組裝放回油煙凈化器內(nèi)即可,。
餐飲廚房油煙凈化器常規(guī)清洗方法:
1.首先確保切斷電源,從而確保清洗人員的安全.
2.找專業(yè)的環(huán)保公司進行清洗,專業(yè)的人員在取出電極時會比較小心,防止電極的變形,從而影響放電.電極板上面油煙可以用火堿水泡泡,比較容易清洗.
3.對于非防腐的廚房油煙凈化器,盡量選擇熱水沖洗,避免清洗劑對油煙處理器的腐蝕.
4.清洗后將電極擦干,避免馬上使用絕緣不好.
5.對于有過濾層的油煙處理器要定期更換或者清洗過濾層.
6.對于添加活性炭過濾層的廚房油煙凈化器也要定期更換活性炭.
7.對于絕緣陶瓷(絕緣子)要仔細處理,擦拭越干凈越好.
1,、拆卸清洗件:首先切斷抽油煙凈化器電源后把油煙凈化器從吊裝位置卸下,然后對油煙凈化器其進行解體,,依次取出:照明燈泡,、集油盒、底面板,、密封圈,、葉輪,最后提出機體內(nèi)芯,。
2,、浸泡清洗件:找一個較大的容器,再倒入清洗液,,將拆下的部件進行放置里邊浸泡,。清洗液數(shù)量不要太少也不要太多,以能泡過所拆清洗件為準,。大件則應采用抹布蘸清洗液進行沖洗,。清洗件浸泡時間根據(jù)油污程度而定,一般15-20分鐘為宜,。 3,、刷洗污件:經(jīng)過浸泡后的油污部件比較容易清洗,一般用鐵刷,、毛刷蘸清洗液進行反復清洗就可以洗干凈,。但油污嚴重的油煙凈化器則要采取特殊清洗措施才可以清洗干凈,。通常采用的辦法是:首先用平頭搶子等工具把較厚的油污給搶掉,然后進行浸泡之,,再用火堿水對油污嚴重處進行刷洗,。1,、準備清洗所需物品,。準備防護工具,、防水手套,、油煙凈化器清洗劑、體積比電場大的水箱,、高壓水槍,、和護目鏡等工具。
2,、開啟機器柜門,。用油煙凈化器配置的專用三角鑰匙,擰開油煙凈化器的電場門,。
3,、設備放電。油煙凈化器電場中可能會殘留一些微弱電流,,用事先準備好的螺絲刀碰觸電場的低壓區(qū)和高壓區(qū),,可以達到放電的效果。
4,、將電場取出,。將電場微微抬起后拉出箱體(輕拿輕放,以免變形),。
5,、配置清洗劑。清洗劑倒入盛放60℃溫水的水箱中,,并且攪拌均勻(清洗劑:水=1:25),。
6、對電場進行浸洗,。電場平穩(wěn)放入水箱中,,等待浸泡5分鐘后翻面再次浸泡5分鐘,翻面時可以輕輕搖晃電場,,可以使油污脫落,。
7、高壓水槍沖洗電場,。浸泡時間結(jié)束后將電場取出,,平穩(wěn)的置于空曠處,,再用我們實現(xiàn)準備好的高壓水槍對電場進行沖洗(沒有高壓水槍可以用水龍頭接水管替代)。
8,、電場晾干,。將清洗干凈后的電場放置在通風處,晾干后檢查電場上是否有異物或是否發(fā)生變形,。
9,、放回并擦凈絕緣子。再三確認晾干之后的電場無異常后,,將電場平穩(wěn)的放回機箱內(nèi),,然后再用干燥的布擦拭電場上的絕緣子,徹底擦干凈后關閉箱門,。
官方微信
TOP