《北京市大氣污染防治條例》第六十條規(guī)定：“飲食服務(wù),、服裝干洗和機(jī)動車維修等項(xiàng)目,，應(yīng)當(dāng)設(shè)置油煙、異味和廢氣處理裝置等污染防治設(shè)施并保持正常使用,，防止影響周邊環(huán)境”,。這一條對餐廳規(guī)定有兩層意思：一是必須安裝油煙凈化器，二是安裝后油煙凈化器必須正常使用,，不能斷電,、拆除電極板等。違反該條規(guī)定,，處以五千元以上五萬元以下罰款,。

油煙廢氣處理方案,，大氣污染防治條例規(guī)定餐廳油煙如何排放？

《北京市大氣污染防治條例》第六十條規(guī)定：“飲食服務(wù),、服裝干洗和機(jī)動車維修等項(xiàng)目,，應(yīng)當(dāng)設(shè)置油煙、異味和廢氣處理裝置等污染防治設(shè)施并保持正常使用,，防止影響周邊環(huán)境”,。

活性炭可以除油煙味嗎？

活性炭除油煙味效果不明顯,，吸附油煙要使用蜂窩活性炭來吸附,，蜂窩活性炭擁有優(yōu)良的吸附性能，其結(jié)構(gòu)為多孔蜂窩狀,，具有孔隙結(jié)構(gòu)發(fā)達(dá),，比表面積大，流體阻力小等優(yōu)點(diǎn),。適用室內(nèi)空氣凈化,，餐飲油煙廢氣處理,還有空調(diào)，冰箱等除異味,，效果比較顯著

該怎么做才能解決這大氣污染問題,？

人總要生活，廚房油煙能污染空氣,，但在所有污染源中占的比重并不大,，就像一個(gè)大糞池中撒入幾滴尿有也是那么臭沒有也是那么臭，現(xiàn)在污染最主要的還是高耗能低效益的化工企業(yè)由天空到土壤到水源的立體污染,，不斷龐大的車流造成的尾氣,，盲目建設(shè)和開發(fā)致使森林和綠地的銳減，人口過度集中所產(chǎn)生的垃圾對環(huán)境的污染,，而一個(gè)勁地強(qiáng)調(diào)做飯油煙的污染就顯得是舍本逐末了,。

廢氣治理設(shè)施設(shè)備主要涉及哪些？

1,、油煙凈化器,，是油煙廢氣處理裝置。主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理,。

2,、濕式高壓靜電除塵設(shè)備,，是針對廢氣及粉塵的一款環(huán)保設(shè)備。它是利用電力將氣體中的粉塵離子分離出來的除塵設(shè)備,。有性能穩(wěn)定,、除塵效果好等特點(diǎn)。

3,、催化燃燒設(shè)備,，是處理工業(yè)廢氣的一種凈化空氣的設(shè)備?？梢杂糜趶U氣的溶劑凈化功能,，特點(diǎn)是無火焰燃燒，燃燒控制溫度相對比較低,，外加熱能消耗少,。

4、噴淋洗滌塔,，也稱為水洗塔,，是氣液發(fā)生裝置。廢氣與液體充分接觸,，利用廢氣在水中的溶解度或者化學(xué)反應(yīng),，加藥來降低廢氣濃度。

5,、旋流洗滌塔,，是一款過濾裝置設(shè)計(jì)里有兩層噴淋、一層噴淋兩層旋流片的凈化裝置三層旋流片的凈化裝置,，主要應(yīng)用在處理粉塵類廢氣為主,。

怎樣消除在廚房中烹飪時(shí)產(chǎn)生的油煙？

廚房,，特別是中式廚房，最無法避免的,，就是油煙問題,。好在我們針對油煙問題，有著許許多多的解決方法,?？傮w來說可以將這些方法分為兩類：控油與防油。下面我們分別來說——用戶可以根據(jù)自身需求（飲食習(xí)慣）,，選擇其中的幾種方法,。

防止油煙的產(chǎn)生，將油煙扼殺在搖籃里,，控制在燃?xì)庠钪車?，是最理想的做法,。如果是開放式廚房，則應(yīng)該尤其注重控油,。主要方法有二：

1.油煙機(jī)——選擇一臺足夠好的油煙機(jī),，是最有效的控油方法。不同的吸煙位置（頂吸,、側(cè)吸,、下吸），以及電機(jī)功率,、外殼尺寸等等,，都對油煙機(jī)的排煙效果有影響。

2.鍋具——鍋體受熱越均勻,，就越不容易濺出油煙,。市面上所謂的“無油煙鍋”，雖然做不到100%無油煙,，但是的確比普通鍋具更好,。

當(dāng)油煙脫離了燃?xì)庠钪車牟伎兀覀兙鸵鱿乱徊酱蛩恪岋w濺到空氣中的油煙不要造成太大傷害,。主要做法有四：

1.燃?xì)庠钪車烙汀钕仁艿絺Φ?，就是燃?xì)庠钪車０还衽_面,、燃?xì)庠畋澈髩γ娴鹊?。比較理想的方法是在這些地方貼防油貼紙，或者放擋板,，被污染后直接更換,，非常方便。

2.墻面防油——廚房墻面一定會粘上油煙,，這也是我們要在墻面貼瓷磚的原因,。此外，我們還要保證瓷磚表面的光滑與平整,，最好選擇釉面磚,，防止油煙滲進(jìn)瓷磚里（當(dāng)然也不是那么容易滲進(jìn)去）。

瓷磚縫隙最好也處理一下,，能用美縫劑當(dāng)然最好了,。如果不能，也要用白水泥填一下縫,。

3.地面防油——瓷磚粘上水,、油以后，會變得非常滑,。所以廚房地面除了要防油以外,，更要防滑。

為了防滑,，可以選擇表面粗糙的仿古磚或者縫隙又多又寬的造型磚,。但是這些瓷磚不好清理，使用時(shí)建議在地上鋪好地墊,。

嫌麻煩,？選擇優(yōu)質(zhì)的防滑釉面磚，也可以起到很好的防滑效果,。

4.頂部防油——油煙溫度較高,，從鍋里出來以后會先向上飄，這就很容易接觸到天花板,。所以廚房里的吊頂,，不僅僅是為了遮擋管道，更是為了好清理,。

石膏板吊頂,，粘上油煙就是泥，摳都摳不下來,。所以建議還是使用表面比較光滑的吊頂材質(zhì),，比如PVC，鋁扣板,，生態(tài)木等等,。