感謝悟空小助手姐姐的邀請,，由求面哥來介紹天津的一個不太為人所知的土特產(chǎn)——天津冬菜。在天津,，冬菜作為一種佐餐菜肴和制作湯菜的調(diào)料。冬菜是采用天津本地產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)大白菜,、紅皮大蒜和食鹽加工而成,。色澤金黃、鮮美可口,。

大連除濕機租賃,，介紹一下你們自己家鄉(xiāng)的土特產(chǎn)都有哪些？

感謝悟空小助手姐姐的邀請,，由求面哥來介紹天津的一個不太為人所知的土特產(chǎn)——天津冬菜,。在天津，冬菜作為一種佐餐菜肴和制作湯菜的調(diào)料,。冬菜是采用天津本地產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)大白菜,、紅皮大蒜和食鹽加工而成。色澤金黃,、鮮美可口,。

其實冬菜的種類比較多，除了津冬菜外,，還有京冬菜,，產(chǎn)地山東日照，曾經(jīng)是供皇帝食用,；川冬菜（南充冬菜）,，南充冬菜與涪陵榨菜、宜賓芽菜,、內(nèi)江大頭菜并稱為四川“四大名腌菜”,；大足冬菜，是烹制川菜的重要輔料；潮汕冬菜,，其主要作用是作為潮菜,、潮汕小吃以及湯類食品的調(diào)味品。

清代滿族文學(xué)家文康所著的《兒女英雄傳》第二回：“那門上家人看了看禮單,，見上面寫著不過是些京靴,、縉紳、杏仁,、冬菜等件,。”可以看出冬菜在當(dāng)時也算比較珍貴的特產(chǎn),。

據(jù)說在乾隆年間，滄州有一家醬菜園,，用白菜加大鹽并拌上糖蒜,，作為“什錦小菜”出售，被稱為“素冬菜”,。直到1890年,，天津大直沽酒店制成了“葷冬菜”。1920年,，大直沽的“義聚永醬園”制做冬菜,，并在當(dāng)時的靜海縣設(shè)場專門切做冬菜的用料白菜,，從此,，靜海成為天津冬菜的主要產(chǎn)地。靜海本地盛產(chǎn)“青麻葉”白菜,，這種白菜和北京產(chǎn)白菜有很大的不同,，具有筋、肉厚,、口甜的特點,，這也為冬菜提供了優(yōu)質(zhì)的原材料。

天津冬菜作為獨具特色的特產(chǎn),，從上世紀(jì)30年始遠銷海外，除了以外,，還出口印尼,、新加坡、馬來西亞等東南亞國家,，受到當(dāng)?shù)氐臍g迎,。受歡迎的原因主要有三：一是這些國家華僑比較多,，比較支持的產(chǎn)品，容易打開銷路,；二是東南亞地區(qū)島嶼比較潮濕,，而冬菜里的大蒜有除濕、解毒的效果,；三是這種產(chǎn)品做工精致,。價格比較低廉。據(jù)相關(guān)記載,，每年出口這些地方的越有二十萬包（每包六公斤）,。建國后，天津冬菜還銷往英國,、法國,、荷蘭、加拿大等歐美國家,。1992年,，天津市食品進出口公司成立天津長城腌制品有限公司，專門負責(zé)“長城牌”天津冬菜的生產(chǎn),、加工,、出口。

原產(chǎn)于天津的冬菜,，為什么會在潮州大行其道呢?因為潮州人吃湯類食物的時候,，都會下一點冬菜,。潮州人喜歡吃魚露,，冬菜和魚露都有一種臭味，但是卻又珠聯(lián)璧合,。滾白粥的時候、做湯的時候,，加一些冬菜，味道鮮美,。早先潮汕冬菜皆由天津販運而來，至戰(zhàn)爭期間,，澄?？h的蓮陽公平腐乳廠延聘天津技師,，開始生產(chǎn)冬菜,，因此現(xiàn)在潮州也有本地產(chǎn)的冬菜。

新鮮的冬菜是褐色之中帶黃,，如果是變成巧克力色就是比較老了，會有古怪的味道,。保存冬菜，不用放到冰箱之中,，只需要用一個小蝶子裝上鹽放于罐口,，冬菜就會保證新鮮。

曾經(jīng)有一段時間，在天津很見到冬菜了,，但是近幾年又出現(xiàn)在本地人的視線當(dāng)中。天津人在做湯時,，還是習(xí)慣加一些冬菜來提味，最為代表性的就是在餛飩里加冬菜,，這樣會讓餛飩湯更加鮮美無比。

大連被子怎么防潮,？

在衣柜里使用樟腦丸,，天然樟腦丸又被稱為臭珠，是從樟樹枝葉中提煉出的有芳香味的有機化合物,，可用于防蟲、防蛀,、防霉。

曬太陽,。衣物中的水分會導(dǎo)致霉菌或蟲大量繁殖、生長,，曬太陽是最好的，有空的時候就將衣服,，棉被等東西搬出來曬一曬，陽光可以趕走濕氣,，可以殺死小蟲子,，還可以去除異味。

在衣柜里加入干燥劑,。市場上大多干燥劑的效果還是不錯的,，將干燥劑至于衣柜中,，可以吸收衣柜中的水分,，只要水分吸收了，衣物發(fā)霉的可能性就降低了,。干燥劑推薦使用除濕盒,。其中主要放置木炭和竹炭,，沒有任何異味,。

暫時不穿的衣服折疊裝箱的時候在里邊加入干燥劑的同時可以加入些干花瓣,，例如茉莉花等，防止出現(xiàn)異味,，到時候打開時,，衣服還有淡淡的香味,。

用真空袋,。目前市場上真空袋價格不高，但非常實用,，特別是對冬天的衣物,，棉被等易潮物品,。將棉被曬過之后裝進真空袋里，然后抽走里邊的空氣,。不僅有著防霉防潮的作用，還大大減少了厚厚的棉被所占據(jù)的空間,。讓衣柜更大,，讓生活更舒適。

大連夏天潮濕怎么辦,？

一般情況下,，大連地區(qū)在夏季空氣比較潮濕，特別是伏里四十天尤為潮濕嚴(yán)重,，若要解決室內(nèi)潮濕的問題最有效的辦法就打開室內(nèi)的空調(diào)的除濕鍵,，利用空調(diào)進行除濕，若沒有空調(diào)的家庭也可在室內(nèi)放一些活性碳,，還應(yīng)注意的是過潮的天氣少開窗,，有火炕的家庭，將火炕燒一燒……,，這些措施都可降低室內(nèi)的潮氣,。