大伙兒了解,，如今在我國對環(huán)境空氣十分重視,，有關的相關法律法規(guī)愈來愈嚴苛，全國各地稽查也很標準,。針對環(huán)境污染中在其中較為主要的污染物的餐飲業(yè)廚房油煙,，全國各地都是有相應的規(guī)范，相對性來所許多地方的地區(qū)性規(guī)范比我國的還需要嚴苛,，對于此事,，飲食業(yè)者一定要掌握。

相對而言,，在我國空氣生態(tài)環(huán)境保護局勢較為不容樂觀的是華北地區(qū)和沿海經(jīng)濟比較發(fā)達地域,，因此相應的，這種地方的飲食業(yè)油煙凈化就需要較為嚴苛,，參照下面的圖由此可見,，華北地區(qū)，華東地區(qū)和華南區(qū)是最嚴謹?shù)?。次之是大都市比二三線城市嚴苛,。

但是近些年在我國一些中部地區(qū)也開始了餐飲業(yè)廚房油煙集中整治，根據(jù)新聞報道發(fā)覺,，江西省,，安徽省，湖南省,，四川,，湖北省等地，也不斷進行飲食業(yè)廚房油煙整頓專項整治,。

相對而言,，一線大都市對飲食業(yè)從事規(guī)范比較標準，一般都規(guī)定安裝油煙凈化機,。而一些國內一些三四線小城市,，乃至很多人沒有聽聞油煙凈化器是啥，因此在這里要提示一些國內三四線城市的飲食業(yè)主,，一定要選達標廠商的油煙凈化器,，由于我國對這方面標準愈來愈規(guī)范，選蔚頓那樣的油煙凈化器生產廠家的商品,，正常的維護保養(yǎng)清洗,，是可以保證查驗不容易被懲罰的。