大伙兒了解,，如今在我國(guó)對(duì)環(huán)境空氣十分重視，有關(guān)的相關(guān)法律法規(guī)愈來(lái)愈嚴(yán)苛,，全國(guó)各地稽查也很標(biāo)準(zhǔn)。針對(duì)環(huán)境污染中在其中較為主要的污染物的餐飲業(yè)廚房油煙,，全國(guó)各地都是有相應(yīng)的規(guī)范,，相對(duì)性來(lái)所許多地方的地區(qū)性規(guī)范比我國(guó)的還需要嚴(yán)苛，對(duì)于此事,，飲食業(yè)者一定要掌握,。

相對(duì)而言,，在我國(guó)空氣生態(tài)環(huán)境保護(hù)局勢(shì)較為不容樂(lè)觀的是華北地區(qū)和沿海經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)地域,，因此相應(yīng)的，這種地方的飲食業(yè)油煙凈化就需要較為嚴(yán)苛,，參照下面的圖由此可見(jiàn),，華北地區(qū)，華東地區(qū)和華南區(qū)是最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?。次之是大都市比二三線(xiàn)城市嚴(yán)苛,。

但是近些年在我國(guó)一些中部地區(qū)也開(kāi)始了餐飲業(yè)廚房油煙集中整治，根據(jù)新聞報(bào)道發(fā)覺(jué),，江西省,，安徽省，湖南省,，四川,，湖北省等地，也不斷進(jìn)行飲食業(yè)廚房油煙整頓專(zhuān)項(xiàng)整治,。

相對(duì)而言,，一線(xiàn)大都市對(duì)飲食業(yè)從事規(guī)范比較標(biāo)準(zhǔn)，一般都規(guī)定安裝油煙凈化機(jī),。而一些國(guó)內(nèi)一些三四線(xiàn)小城市,，乃至很多人沒(méi)有聽(tīng)聞?dòng)蜔焹艋魇巧叮虼嗽谶@里要提示一些國(guó)內(nèi)三四線(xiàn)城市的飲食業(yè)主，一定要選達(dá)標(biāo)廠商的油煙凈化器,，由于我國(guó)對(duì)這方面標(biāo)準(zhǔn)愈來(lái)愈規(guī)范,，選蔚頓那樣的油煙凈化器生產(chǎn)廠家的商品，正常的維護(hù)保養(yǎng)清洗,，是可以保證查驗(yàn)不容易被懲罰的,。