川湖南菜是在我國覆蓋率十分高的菜品，國內(nèi)各地都會有很多的川川菜館,。統(tǒng)計分析表明川湖南菜約占據(jù)全國各地各種菜品的1/3,，由此可見它的青睞水平?？墒谴ê喜艘驗榻Y合了蒸炒爆溜蒸制烤等方法,，再加上很多的青椒和用食油，煸炒經(jīng)常,，因而其廚房油煙很重,，并且廚房油煙中還帶有很多的臭味,。一旦解決不太好，不僅會空氣的污染自然環(huán)境,，還會繼續(xù)因劇烈的臭味造成附近群眾的舉報,。如何正確挑選油煙凈化器，清除川川菜館的廚房油煙和臭味是一個問題,。

最先是明確排風量尺寸,，明確采用哪些規(guī)格型號和效率的油煙凈化器。一般情形下,，川川菜館油煙凈化器排風量是參照正常的爐具總數(shù)或是餐廳廚房室內(nèi)空間,，并測算系統(tǒng)軟件管道網(wǎng)風阻以后，再提升30%-40%的排風量,。

次之是油煙凈化器機器設備種類,，提議川川菜館油煙凈化器采用復合型油煙凈化機,，最先根據(jù)金屬材料濾網(wǎng)（成本費較低,，可多次重復使用）除去大顆粒物廚房油煙和調(diào)料細顆粒物，再根據(jù)靜電感應式油煙凈化器吸咐和凈化處理細微顆粒物廚房油煙,，最終根據(jù)UV光消除味,，還可以根據(jù)光觸媒除甲醛網(wǎng)加上一道去味設備，那樣就能保證廚房油煙和臭味的凈化處理,。

自然要想做到夢想的實際效果,，或是必須采用合理的油煙凈化器商品。現(xiàn)階段中國油煙凈化器銷售市場較為錯亂,，良莠不齊,，參差不齊。提議選用一些較為有名的油煙凈化器知名品牌,。例如深圳市蔚頓環(huán)境保護,，她們的油煙凈化器知名品牌品質(zhì)靠譜，安全性經(jīng)久耐用,，油煙凈化高效率,，基本上都可以做到98%以上。

蔚頓油煙凈化器的藍之安系列產(chǎn)品油煙凈化器,，便是一款很合適低空飛行排出的川川菜館油煙凈化器商品,，根據(jù)靜電吸附、光觸媒除甲醛去味,、活性碳網(wǎng)籠吸咐,，能貼近100%清除廚房油煙和臭味，備受銷售市場五星好評,。