首先確定你的門面是否允許迎合,。這一點(diǎn)一定要提前問清楚。有些餐廳是不允許的,??梢詥栢従踊蛘呶飿I(yè),避免浪費(fèi)時(shí)間和金錢,。
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能做餐飲的話,裝修門面前還得做個(gè)排煙系統(tǒng),。因?yàn)榕艧熛到y(tǒng)要建在天花板上方,,所以對(duì)著云看起來會(huì)更漂亮。
三
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聯(lián)系煙道安裝人員,??梢匀N具市場(chǎng)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),那里一般都有專業(yè)煙道安裝的門面,。
四
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多比 的家庭,。價(jià)格談妥后,對(duì)方會(huì)安排人員上門,,進(jìn)行實(shí)地測(cè)量,。
五
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測(cè)量完成后,工人們將回去制作管道,。制作完成后,,他們會(huì)上門安裝。
六
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管道安裝完成后,,將安裝煙氣凈化裝置?,F(xiàn)在環(huán)保管理很嚴(yán)重,所有餐廳都要求安裝,。根據(jù)自己的餐飲特點(diǎn)選擇不同功率的凈化器就好了,。
煙氣凈化設(shè)備技術(shù)參數(shù)說明
風(fēng)速:為了最大限度地減少管道內(nèi)塵粒的附著和積累以及油污,,風(fēng)道內(nèi)的煙氣速度在12m/s以上..
噴嘴:選擇能環(huán)狀出水的噴嘴(如SiC噴嘴),,形成的液滴要細(xì),間距20-30cm,。
脫水板:由折疊隔板組成,,間距20mm,壓降小于40Pa,。
油煙排氣量:為了及時(shí)排出廚房灶具上產(chǎn)生的油煙,,每臺(tái)灶具排氣量設(shè)定為2000m3/h..
風(fēng)機(jī):選用低噪聲離心風(fēng)機(jī),油煙引風(fēng)機(jī)流量16000-20000 m3/h,,總壓600-750Pa,,電機(jī)功率4.5kw,噪聲低于70dB(A),。
廚房油煙處理流程示意圖
獨(dú)立的技術(shù)設(shè)備
過濾吸附式油煙凈化設(shè)備
具有高吸油性能的有機(jī)高分子復(fù)合織物或氈以及無機(jī)過濾材料(疏水珍珠巖,、陶粒、焦炭等,。)可單獨(dú)使用,,也可組合使用,濾料可垂直或平行于煙氣流動(dòng)方向放置,,凈化效率應(yīng)在80%以上,,風(fēng)阻應(yīng)小于1200Pa。
靜電油煙凈化設(shè)備
靜電沉積法是將油煙引入高壓電場(chǎng),,使油煙和火災(zāi)煙氣中的顆粒帶電,,在電場(chǎng)力的作用下向集塵電極移動(dòng)并沉積。凈化效率通??蛇_(dá)85%以上,,且壓降小。
低溫等離子體法
其原理是在使用高壓靜電法的同時(shí),,在靜電場(chǎng)的前端設(shè)置一個(gè)等離子體場(chǎng),,利用其高能量激發(fā)的大量自由基來降解煤煙顆粒,使其粘度降低,;在等離子體產(chǎn)生的過程中,,高頻放電產(chǎn)生的瞬間高能量可以用來拍打開有害氣體的一些化學(xué)鍵,使其分解成簡(jiǎn)單的原子或無害的分子,。該技術(shù)是目前市場(chǎng)上最先進(jìn)的油煙和火災(zāi)煙氣處理技術(shù),,去除率高(90%以下),處理后的氣體無異味,,維護(hù)方便,。但是設(shè)備投資略高,。
液體洗滌方法
液體洗滌法是通過專門的氣體分布裝置使油煙與吸收液接觸,將顆粒物從氣相脫除到液相,。通常,,噴霧,水膜和 "提水罩 "使用與集氣罩相連的凈化器,,但應(yīng)使用合適的吸收劑,,而不僅僅是水和清潔劑,。
光催化
含油氣體的油霧被紫外光分解,。油煙去除率可以達(dá)到90%,前提是至少需要30米長(zhǎng)的管道,,方便安裝紫外線燈管,。目前只有進(jìn)口紫外燈管能保證產(chǎn)品的可靠性和耐用性。缺點(diǎn)是紫外線致癌,,必須密封嚴(yán)密,。
生物凈化
油煙中的油霧被嗜油微生物分解凈化。油煙去除率可達(dá)90%,,需要專門的微生物池,,微生物代謝需要定期處理和更新。這種處理是最環(huán)保的,。
由于單一技術(shù)的凈化裝置無法達(dá)到良好的處理效果,,大多數(shù)情況下,最終良好的凈化效果是通過集中技術(shù)裝置的組合來實(shí)現(xiàn)的,。
復(fù)合技術(shù)設(shè)備
復(fù)合設(shè)備是油煙凈化設(shè)備市場(chǎng)的主流,。它的設(shè)計(jì)是基于廚房油煙與火煙、蛋白質(zhì)與原料,、調(diào)味品在加熱條件下發(fā)生物理化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生的有機(jī)煙氣,,以及加熱操作過程中被液滴分解、氧化,、聚合的高分子化合物,,所以既有懸浮顆粒物(TSP),又有氣態(tài)的有機(jī)污染物,,所以分別處理是復(fù)合式油煙與火煙凈化設(shè)備的出發(fā)點(diǎn)。
液體吸收-低溫等離子體催化組合凈化設(shè)備
該設(shè)備綜合了液體吸收技術(shù)和低溫等離子體催化新技術(shù)的諸多優(yōu)點(diǎn),,處理效果好(95%以上),運(yùn)行穩(wěn)定,,維護(hù)簡(jiǎn)單,。主要工藝流程如下圖所示:
經(jīng)過液體吸收單元、水霧過濾器,、等離子體單元,、催化單元等處理后,??梢院芎玫厝コ挽F,、碳黑和其它氣體污染物,,如SO2、NOX,、CO和ch,。該技術(shù)的核心是低溫等離子體單元,關(guān)鍵技術(shù)是:大功率高壓快上升沿窄脈沖電源的設(shè)計(jì)與制造,。
高壓電源與放電,、捕獲板之間的匹配技術(shù)、絕緣技術(shù),、安全保護(hù)技術(shù),保證電源工作在理想的負(fù)載狀態(tài),。催化劑合成,、負(fù)載和催化劑板制造技術(shù)采用納米材料原位組裝技術(shù),、輔助燒結(jié)技術(shù)和表面活化處理技術(shù),,使催化劑板具備耐轟擊,、耐腐蝕,、長(zhǎng)壽命,、可清潔的技術(shù)條件,。凈化過濾器的催化劑負(fù)載技術(shù)采用合適的涂層技術(shù)將臭氧凈化催化劑負(fù)載在蜂窩多孔材料上制成過濾器。
機(jī)械與過濾吸附相結(jié)合的油煙凈化設(shè)備
液體泡沫洗滌凈化設(shè)備
利用傳質(zhì)雙膜理論,,結(jié)合物理和化學(xué)方法,機(jī)電集成產(chǎn)品,。油煙去除率可達(dá)90%,。使用特殊凈化劑,提高氣液相間的雙膜傳質(zhì)能力,,可以快速捕集氣相中的煤煙等顆粒;同時(shí)利用自身排氣扇的負(fù)壓產(chǎn)生厚度約600mm的液體泡沫層(液體泡沫的大小和直徑為1.5mm),,用于油煙氣體的洗滌凈化。相當(dāng)于600米的天然降雨層的凈化效果,。
油煙中油的去除率為90%,,黑煙顆粒的去除率為90%,,空氣中灰塵等雜質(zhì)的去除率為90%,,各種異味的去除率為70%,,藍(lán)煙(化學(xué)凝膠)的去除率為60%,。產(chǎn)品需要每隔2 ~ 3天排水并添加專業(yè)凈化劑。該產(chǎn)品運(yùn)行穩(wěn)定,,使用壽命長(zhǎng),,超級(jí)防火,。
機(jī)械靜電組合式煙氣凈化設(shè)備
油煙凈化器的安裝
一,、油煙凈化器的安裝方法
一般來說,,油煙凈化器有室外和室內(nèi)兩種安裝。一般來說,,室外安裝有兩種:低空發(fā)射和高空發(fā)射。
1.油煙凈化器室內(nèi)安裝示意圖及安裝實(shí)例,。
2.油煙凈化器室外安裝示意圖(低空排放)及安裝實(shí)例
3.油煙凈化器室外安裝示意圖(高空排放)及安裝實(shí)例,。
希望以上對(duì)你有所幫助,。
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