介紹

在我們?nèi)粘５纳钪?，食品餐飲業(yè)已成為一個(gè)必不可少的行業(yè),，**餐環(huán)境和餐飲質(zhì)量也成為了許多餐館要關(guān)心的問題。眾所周知,，油煙凈化器對于餐飲業(yè)來說是比較重要的設(shè)備。但是,，并不是所有的餐飲業(yè)都需要安裝油煙凈化器,，下文將會列出哪些餐飲不需要安裝油煙凈化器的情況。

舉例

1.干鍋,、燒烤,、火鍋店 這三種店在烹飪食物時(shí)，都是炭火燒烤,，如果在室內(nèi)安裝油煙凈化器將會比較困難,。在這里要求室內(nèi)的通風(fēng)系統(tǒng)很好，同時(shí)餐館也應(yīng)該定時(shí)清理空氣凈化器排出的廢物,，以便于保證空氣質(zhì)量,。 2.快餐店 像那些漢堡**,、麥當(dāng)勞等快餐店是不需要安裝油煙凈化器的。因?yàn)樵谶@類食品餐飲店里,，凈化器的分離度不高,，也難以過濾掉烹飪食物的味道。這種情況下,，透風(fēng)口和通氣管道是足以保證空氣的流通和新鮮度,。

總結(jié)

油煙凈化器雖然是保障餐飲環(huán)境的必須設(shè)備，但并不是所有的餐飲業(yè)都需要安裝,。在%某些盛行的%餐飲店里,，凈化器會比較難管用，因此空氣凈化只能通過室內(nèi)通風(fēng)系統(tǒng)和定期打掃保證,。對于彼此不需要安裝油煙凈化器的情況，餐飲業(yè)應(yīng)該提高空氣凈化意識,、努力免除空氣污染,、共建一個(gè)綠色,、健康的餐飲行業(yè),。