餐飲店面的存在離不開(kāi)油煙,但長(zhǎng)時(shí)間不清理餐飲油煙會(huì)產(chǎn)生大面積的沉積,,而沉積油脂是細(xì)菌的溫床,,不去除它,**極易引發(fā)諸如細(xì)菌性肺炎,、腰椎病和癌癥等疾病,。如何在開(kāi)店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,把油煙凈化到空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),?答案是使用寮步餐飲油煙凈化器,。
油煙凈化的原理是:廢煙從進(jìn)風(fēng)孔進(jìn)入凈化裝置進(jìn)行高溫分解和二次霧化分解,同時(shí)使凈化器內(nèi)的濾材吸附部分廢氣中的有害物質(zhì),,將排放出去的油煙濃度大幅度降低,,滿足**標(biāo)準(zhǔn)。
在餐飲油煙凈化器的安裝過(guò)程中,,首先要確保凈化器的位置靠近油煙排放口,,并盡量設(shè)置在易于安裝和拆卸的地方,這樣方便日常清理和維護(hù),。其次,,一般餐館等餐飲場(chǎng)所都需要考慮周邊的飲食環(huán)境,要看好凈化器的過(guò)濾器和濾材,,生產(chǎn)廠家也要明確說(shuō)明它的噪音大小和風(fēng)量,。另外,在安裝油煙凈化器的過(guò)程中,,還要根據(jù)實(shí)際的情況考慮,,因?yàn)楹芏鄥^(qū)域都有相關(guān)的安**規(guī)定,如地震安**規(guī)定等,。
餐飲油煙凈化器日常維護(hù)很重要,,如果不做好維護(hù),那么在運(yùn)行過(guò)程中勢(shì)必產(chǎn)生故障和更高的維修成本,。在使用寮步餐飲油煙凈化器時(shí),,應(yīng)按照廠商手冊(cè)要求定期檢查凈化器的各個(gè)組成部分是否有異味、堵塞等現(xiàn)象,,并及時(shí)清除,;更換凈化器濾材得視使用頻率定期抽檢,只有時(shí)刻掌握油煙凈化器的狀態(tài),,才能保證它在行使有效工作以及人們?cè)谑褂脮r(shí)的安**,。清潔是保養(yǎng)的一個(gè)有效手段,,清潔操作,如:清洗油污,、換新濾芯能減少故障,,同時(shí)也能保護(hù)過(guò)濾器。
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