為什么開(kāi)餐飲需要油煙凈化器,？

在餐飲行業(yè)中，烹飪會(huì)產(chǎn)生大量油煙,，如果不處理會(huì)對(duì)員工和顧客的健康帶來(lái)危害,。在室內(nèi)環(huán)境中，若空氣中油煙的含量過(guò)高,，會(huì)減少氧氣含量,，導(dǎo)致人體缺氧現(xiàn)象，同時(shí)也會(huì)引起眼,、鼻,、喉粘膜受**，引起呼吸道感染,。另外,，油煙還會(huì)黏附在墻壁,、家具、地面等物品上,，給清潔帶來(lái)困難,，加大了后期清潔成本。

油煙如何影響環(huán)境,？

油煙中包含了許多有害物質(zhì),，這些物質(zhì)在室內(nèi)環(huán)境中具有較大的擴(kuò)散性。油煙會(huì)在空氣中形成“二次污染”,，對(duì)室內(nèi)裝修環(huán)境,、實(shí)體設(shè)施和人員身體都會(huì)產(chǎn)生危害，造成不良后果,。消費(fèi)者要求健康,、綠色、環(huán)保的生活方式已經(jīng)成為了行業(yè)的經(jīng)營(yíng)主旋律,，樹(shù)立企業(yè)形象需要從做好環(huán)保,、節(jié)能方面入手。

如何選擇適合自己餐飲的油煙凈化器,？

餐飲業(yè)中油煙凈化器選擇的關(guān)鍵在于適合餐飲類型,。如果是牛排、烤肉,、煎的食物油煙較多的話,，需要選擇TOC（活性炭?jī)艋┬陀蜔焹艋鳎纾貉嘟糑-518油煙凈化器,；如果是高溫炒菜油煙多的話可以選擇靜電型油煙凈化器,，如：燕郊K-888靜電型油煙凈化器；如果是不冒油煙,，火候較小的燉煮,、煮湯，可以選擇過(guò)濾型油煙凈化器,，如：燕郊K-1000過(guò)濾型油煙凈化器,。

除了適合自己餐飲類型外，還需考慮油煙凈化器的性能,、使用壽命,、品牌聲譽(yù)、售后服務(wù)等眾多因素,。

總之,，餐飲油煙凈化器既可以保證室內(nèi)空氣質(zhì)量，又能滿足顧客對(duì)餐飲環(huán)境的要求,，是餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)的重要環(huán)節(jié),。準(zhǔn)確選擇油煙凈化器,，不僅有助于保障人們健康，還可以提升餐飲企業(yè)形象,，更好地發(fā)揮油煙凈化器的效果,，得到更高的經(jīng)濟(jì)效益。