新余餐飲業(yè)的油煙污染問題

新余市是江西省的一個城市,，在各種文化氛圍中融合了中西部地區(qū)的特色，尤其是餐飲業(yè),。不同風(fēng)味的餐館和小吃攤位遍布大街小巷,，而新余和平飯店、蘇軍小館,、潘家園菜館等大型酒店也層出不窮,。但是，隨著餐飲業(yè)的發(fā)展,，油煙污染問題也越來越突出,，尤其在繁華**區(qū)的餐館里，人們已經(jīng)不能忍受那濃烈的油煙味,。

油煙凈化器的發(fā)展與應(yīng)用

隨著對環(huán)境保護(hù)的重視,，新余餐飲業(yè)也開始重視油煙凈化器的應(yīng)用。凈化器目前已經(jīng)成為一種答案,，該設(shè)備利用電化學(xué)或生物技術(shù)原理處理空氣中的異味與有害氣體,，可凈化空氣、能降低異味及紫外線殺菌等,，適用于餐廳,、酒店、廠房,、工廠車間及各種地下室,。油煙凈化器的安裝，從根本上解決了餐飲業(yè)排放的油煙污染問題,，令餐館環(huán)境更舒適健康,，也是對餐廳管理者的一種負(fù)責(zé)，增加了餐飲企業(yè)的長期信譽(yù)和顧客的忠誠度,。

油煙凈化器的選擇和維護(hù)

在新余的餐飲業(yè)中,，餐館的烹飪風(fēng)格不同,，設(shè)施也不同，因此凈化器的選購**需要選擇適合自己餐館的設(shè)備,。一般來說,，根據(jù)餐館的面積、使用頻率,、設(shè)備功率來選擇，因此品牌,、價格,、安裝方案等都需要統(tǒng)籌考慮。在維護(hù)方面,，每個凈化器都有其自身的維護(hù)參數(shù),，通常建議廚房每季度清潔一次油煙凈化器，拆下凈化器中的濾網(wǎng),，用洗碗精和水進(jìn)行清洗,，清洗時需對內(nèi)框和濾網(wǎng)清理，對于油墨印漬,，可用軟刷加黃油擦拭,，清洗干凈后，將濾網(wǎng)風(fēng)干或水垢去除干凈,。維護(hù)凈化器也包括定期檢查損壞的組成部分,，如UV燈管，能否正常工作,，發(fā)現(xiàn)損壞更換,。