無(wú)煙道**餐飲怎么解決排煙問(wèn)題

無(wú)煙道**餐飲是一種特殊的餐飲形式,，因?yàn)?*設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)的特殊性以及安**、環(huán)保等方面的考慮,，**中絕大部分區(qū)域是禁止通風(fēng)的,，這也給餐廳排煙增加了難度，需要專(zhuān)門(mén)的解決方案,。所以,，無(wú)煙道**做餐飲怎么排煙，是一個(gè)需要認(rèn)真思考的問(wèn)題。

無(wú)煙道**餐飲排煙難點(diǎn)

雖然無(wú)煙道逐漸普及,，但仍然有一些**和餐廳沒(méi)有安裝無(wú)煙道,。為了滿足**餐飲的特殊需求，餐廳在排煙時(shí)需要解決幾個(gè)難點(diǎn),。

首先,，無(wú)煙道**是使用**空調(diào)的，而餐廳排煙是需要朝外排放,，兩端速度不同,，怎么保證排煙。其次,，**為了安**起見(jiàn),，會(huì)配備大量的防火設(shè)施，比如煙感,、水噴淋系統(tǒng),，如何更好的與此配合。**后,，無(wú)煙道**餐飲排煙的通風(fēng)口不能影響相鄰商鋪和人員,，同時(shí)，不能影響**的整體美觀性,。以上三點(diǎn)是無(wú)煙道**餐飲排煙的難點(diǎn),。

解決方案

一是調(diào)整設(shè)備的位置和風(fēng)量。根據(jù)**空調(diào)的情況,，對(duì)排煙設(shè)備的位置和風(fēng)道進(jìn)行調(diào)整,，保證排煙效率的同時(shí)減輕**的負(fù)擔(dān)。

二是排煙設(shè)備與防火設(shè)施的配合,。防火設(shè)施是**的生命線之一,，如果排煙設(shè)備與防火設(shè)施不能很好的配合，將會(huì)增加**安**隱患,。餐廳需要與**的安**部門(mén)協(xié)調(diào)配合,，并在排煙設(shè)備中設(shè)置防火措施，確保排煙過(guò)程中不引起火災(zāi),。

三是采用專(zhuān)業(yè)的排煙設(shè)備,。創(chuàng)新設(shè)計(jì)的排煙設(shè)備采用特殊的風(fēng)道和調(diào)整，可以達(dá)到非常好的排煙效果,，避免**內(nèi)的異味和煙霧向外漏出,，不會(huì)影響**的整體美觀。

無(wú)煙道**做餐飲的排煙問(wèn)題,，需要結(jié)合**特性選擇解決方案,。風(fēng)口要細(xì)心，滿足**多方面的需求，讓無(wú)煙道**餐飲更加健康環(huán)保,。