規(guī)定背景

隨著餐飲行業(yè)的不斷發(fā)展，人們?cè)絹?lái)越注重餐飲環(huán)境的衛(wèi)生和健康,。然而,，餐飲過(guò)程中產(chǎn)生的油煙卻一直是讓人們十分頭痛的問(wèn)題。油煙不僅影響餐飲環(huán)境,，還對(duì)空氣質(zhì)量和人民的身體健康造成不可忽視的影響,。因此，對(duì)于餐飲場(chǎng)所安裝油煙凈化器的規(guī)定也越來(lái)越多,。

規(guī)定內(nèi)容

在我國(guó),，餐飲行業(yè)的油煙處理標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)制定和開(kāi)展多年。根據(jù)**環(huán)?？偩职l(fā)布的《餐飲油煙處理設(shè)施的技術(shù)要求與評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)》,，對(duì)于餐飲場(chǎng)所的油煙排放，必須采用油煙凈化器對(duì)排放進(jìn)行處理,。同時(shí)，還對(duì)油煙凈化器的技術(shù)參數(shù)和性能指標(biāo)都做出了具體的規(guī)定,。比如,，油煙凈化器的沉積面積、處理效率等都必須按照**的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測(cè)和認(rèn)證,。在餐飲安裝油煙凈化器時(shí)還需要安裝風(fēng)道,、防火設(shè)施等等。

規(guī)定意義

規(guī)范餐飲行業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn),，尤其是安裝油煙凈化器,，是非常有必要的。它不僅為餐飲行業(yè)愛(ài)護(hù)環(huán)境,、減少危害提供了具體的操作標(biāo)準(zhǔn),，同時(shí)也是餐飲行業(yè)行業(yè)健康、穩(wěn)定發(fā)展的必要條件,。能夠在餐飲場(chǎng)所安裝油煙凈化器,，既是餐飲企業(yè)地位的體現(xiàn),，更是消費(fèi)者**餐環(huán)境舒適的保證。此外,，對(duì)于油煙凈化器制造企業(yè)而言,，要想獲得消費(fèi)者的信任，對(duì)于油煙凈化器的品質(zhì),、性能,、功能等各個(gè)方面都必須提高。