規(guī)定背景

隨著餐飲行業(yè)的不斷發(fā)展，人們越來越注重餐飲環(huán)境的衛(wèi)生和健康,。然而,，餐飲過程中產(chǎn)生的油煙卻一直是讓人們十分頭痛的問題。油煙不僅影響餐飲環(huán)境,，還對空氣質(zhì)量和人民的身體健康造成不可忽視的影響,。因此，對于餐飲場所安裝油煙凈化器的規(guī)定也越來越多,。

規(guī)定內(nèi)容

在我國,，餐飲行業(yè)的油煙處理標準已經(jīng)制定和開展多年。根據(jù)**環(huán)?？偩职l(fā)布的《餐飲油煙處理設施的技術(shù)要求與評價標準》,，對于餐飲場所的油煙排放，必須采用油煙凈化器對排放進行處理,。同時,，還對油煙凈化器的技術(shù)參數(shù)和性能指標都做出了具體的規(guī)定。比如,，油煙凈化器的沉積面積,、處理效率等都必須按照**的標準進行檢測和認證。在餐飲安裝油煙凈化器時還需要安裝風道,、防火設施等等,。

規(guī)定意義

規(guī)范餐飲行業(yè)油煙排放標準，尤其是安裝油煙凈化器,，是非常有必要的,。它不僅為餐飲行業(yè)愛護環(huán)境、減少危害提供了具體的操作標準,，同時也是餐飲行業(yè)行業(yè)健康,、穩(wěn)定發(fā)展的必要條件。能夠在餐飲場所安裝油煙凈化器,，既是餐飲企業(yè)地位的體現(xiàn),，更是消費者**餐環(huán)境舒適的保證。此外,，對于油煙凈化器制造企業(yè)而言,，要想獲得消費者的信任，對于油煙凈化器的品質(zhì),、性能,、功能等各個方面都必須提高。