常規(guī)清潔保養(yǎng)

餐飲油煙凈化器是餐廳,、酒店等餐飲場所必不可少的環(huán)保設備之一，其作用是將廚房油煙污染物處理,，保障食品衛(wèi)生和員工健康,。然而，經過一段時間的使用后,，凈化器內部會積累一些油漬和灰塵,，影響凈化效果，甚**可能引發(fā)故障,。因此,，定期對凈化器進行清潔保養(yǎng)是非常必要的。

對于油煙凈化器的保養(yǎng),，首先要做的**是定期清洗,。根據使用頻率，一般建議每隔一個月**兩個月對凈化器進行一次清洗,。具體清洗步驟如下：

1.先將凈化器斷電,，接通排水管,，放出水。此時,，可以看到凈化器內的水槽和過濾器,，按順序將各個部位取下。

2.將凈化器拆開后,，將各部件用洗滌劑徹底清洗干凈,，然后用清水沖洗干凈并晾干。

3.清潔完畢后,，將各部位安裝好,，保證緊密性，接上排水管并通電試運轉,。這樣**可以保證油煙凈化器長期有效地發(fā)揮作用,，避免故障的出現。

定期更換濾網

油煙凈化器是通過過濾網過濾廚房油煙中的污染物質,，因此定期更換濾網也是非常重要的,。根據使用量和廚房的具體情況，可以適當延長或縮短濾網更換的周期,，一般建議3**6個月更換一次,。如果濾網使用時間過長，會降低凈化器的工作效率,，甚**完**不起作用,，增加餐飲場所員工的健康風險。

當更換濾網時,，需要注意以下幾點：

1.選用與凈化器型號相符的濾網,。

2.更換濾網前必須先斷電，取下原有的濾網,。

3.安裝新的濾網時,，要注意使其正確安裝，保證濾網緊密與凈化器接合,。

4.安裝后,，通電試運轉，確保凈化器能正常工作,。

定期維護保養(yǎng)

餐飲油煙凈化器作為一種機械設備,，需要定期進行維護保養(yǎng)，才能保證長期正常工作,。定期保養(yǎng)可以及時發(fā)現并修復可能存在的故障,，延長凈化器的使用壽命。保養(yǎng)內容包括檢查電路是否正常,，檢查風機工作是否正常,，清洗油煙管道等,。

需要注意的是，由于餐飲場所油煙較多,，凈化器也會隨之受到影響,。因此，需要經常進行檢查,，及時對凈化器進行清潔保養(yǎng),，以確保其能夠穩(wěn)定、高效地工作,。