油煙凈化器有什么作用，是不是真得可以除去廚房油煙,？

近期，我接到做餐飲服務(wù)的網(wǎng)民留言板留言,，跟我說(shuō)油煙凈化器（油煙凈化器）確實(shí)可以除去廚房油煙嗎,？在解答這個(gè)問(wèn)題前，最先要讓我們搞清楚什么叫油煙凈化器,。

油煙凈化器就是指廚房油煙廢氣的處理裝置,。油煙凈化器主要運(yùn)用于餐廳廚房低空飛行排出廚房油煙的凈化處理整治；用以酒店,、飯店,、酒樓、飯店及其院校,、機(jī)關(guān)單位,、加工廠等場(chǎng)地；食品類(lèi)煎炸,、烹制生產(chǎn)加工領(lǐng)域,；油濺熱處理工藝生產(chǎn)車(chē)間、焊接煙塵潤(rùn)化生產(chǎn)車(chē)間,、產(chǎn)品工件焊接車(chē)間及其烯油鍋爐排出等工業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)所,。

簡(jiǎn)單地說(shuō)，油煙凈化器是解決油煙有機(jī)廢氣的一種裝置,。它與一般的抽油煙機(jī)有較大的差別,，抽油煙機(jī)是沒(méi)有油煙凈化作用的，僅僅把廚房油煙從房間內(nèi)往戶外抽出去（假如餐館只安裝抽油煙機(jī)得話,，有較大概率會(huì)被附近的住戶舉報(bào)，或是環(huán)保局查驗(yàn),，比較嚴(yán)重的情況下會(huì)被處罰或是暫停營(yíng)業(yè)整頓）,。而油煙凈化器是具備油煙凈化作用的，根據(jù)有效配對(duì)一般的凈化處理高效率能做到95%~98%,?？墒牵蜔焹艋鲀H僅油煙凈化工程項(xiàng)目當(dāng)中一個(gè)主要設(shè)備,，它還必須配套設(shè)施集煙罩,、離心風(fēng)機(jī)和排油煙管道。目前市面上廚房油煙解決的辦法有很多（也不一一講解了）,，更為常見(jiàn)的是髙壓如何消除靜電法（排煙罩 靜電感應(yīng)加工工藝）,。

髙壓靜電感應(yīng)油煙凈化器的工藝優(yōu)勢(shì)：

1.解決排風(fēng)量大,，風(fēng)阻小?？梢栽诟叩蜏貭顩r下運(yùn)作,。

2.一次根據(jù)污泥負(fù)荷可以達(dá)到凈化處理規(guī)定。

3.合理除去的顆粒直徑范疇大,。

溫馨提醒：髙壓靜電感應(yīng)油煙凈化器用了一段時(shí)間后,，其凈化處理實(shí)際效果會(huì)發(fā)生衰落，這時(shí)就需要開(kāi)展機(jī)器設(shè)備清洗（設(shè)備表芯清洗）,，一般煙量的特色菜（上海本幫菜,，粵菜館等）2~3個(gè)月清洗一次，煙量大的特色菜（川湖南菜,，烤串等）則必須一個(gè)月上下清洗一次表芯,，實(shí)際視應(yīng)用直播為標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)展清洗維護(hù)保養(yǎng)。