油煙凈化的目的性是為了更好地排出，因而嚴苛地說,，挑選 離心風機的目標是要保證排風量的排出,。工程項目當場中鼓風機的選取是個關(guān)鍵，存有許多錯誤觀念,。

離心風機的功效是要把通過油煙凈化器凈化處理后的煙塵排到戶外去,，可是要確保排風量，最先要保證離心風機的工作壓力可以擺脫排風系統(tǒng)的摩擦阻力,，不然無論離心風機標是多少排風量,，最后都達不上滿意的排風實際效果。挑選 離心風機時,僅是看鼓風機的排風量是遠遠不夠的,。

排煙風機

1,、常見的排煙風機有軸流式風機、風柜式空調(diào)和離心通風機3種,。

（1）軸流式風機之前運用較多,，但因為電機額定功率小，在安裝油煙凈化器后非常少運用,。但在設計方案安裝低空飛行排出油煙凈化器常常常見到,。

（2）風柜式空調(diào)電機額定功率中等水平，排風量可以調(diào)整,，且噪音較低,，經(jīng)常在集煙罩距廚房油煙排污口間距中等水平的廚房排煙系統(tǒng)中采用。

（3）離心通風機電機額定功率和排風量可以調(diào)整,，但因為噪音比較大,，常必須做去除噪音的治理。當餐廳廚房坐落于房屋建筑的底端時其排煙風機宜安放到房頂,，一方面可降低房間內(nèi)噪音污染,，與此同時排風系統(tǒng)風管處在負壓力情況，可防止氣味外流。離心風機放置在房頂時,，一般選用離心通風機,。

2、油煙排風量的明確（參照六,、油煙凈化器1,、整治排風量的明確）

為了確保凈化處理實際效果，在具體設計時排煙系統(tǒng)排風量規(guī)定嚴格執(zhí)行排風機的吸進風速計算,，罩口的進風速率通常不低于0.5m/s,。

使用人最先依據(jù)餐廳廚房灶頭的數(shù)目明確排風量的尺寸，隨后再依據(jù)管路的尺寸明確風力（廚房排煙管道的風速一般選取在10-13米/秒）,，再由風力依據(jù)管路的長短,、彎管的總數(shù)、油煙凈化器的摩擦阻力,，算出測算系統(tǒng)軟件的總摩擦阻力,，隨后從“Y”座標挑選 離心風機的電機額定功率，再從“X”座標挑選 排風量主要參數(shù),，兩條線的交疊點周邊明確一條離心風機曲線圖,，相匹配一個軸流風機型號，這一便是合適的離心風機,。

那麼如何確定系統(tǒng)軟件的摩擦阻力呢,？依照基礎理論測算比較復雜，簡易的工作經(jīng)驗根據(jù)便是：

接管風阻：5pa/米

彎管或大小頭風阻：30pa/個

蔚頓靜電感應油煙凈化器風阻：200pa/臺

排煙罩的排風口壓損：200pa/個

灶頭數(shù)：8個

假如20米風道,，彎管大小頭5個,，再加上排煙罩的風阻200pa和蔚頓油煙凈化器的壓損200pa，維持氣體壓力200pa,，空氣流速耗損約為：

20*5 5*30 200 200 200=850pa,，取離心風機的工作壓力為1000pa。

8個灶頭排風量為1600立方,，取離心風機的風速為1800立方,。