許多方案開餐飲店的人針對(duì)餐飲店餐廳廚房要裝油煙凈化器掌握很少,更不清楚如何計(jì)算油煙凈化器的排風(fēng)量,,因而也就不清楚購買多少規(guī)格型號(hào)的油煙凈化機(jī),。我這兒個(gè)大伙兒推廣一下相關(guān)的專業(yè)知識(shí),期待可以幫到方案開餐廳的好朋友,。
一般一個(gè)規(guī)范灶頭/爐灶規(guī)范的排風(fēng)量是2000m3/h。除此之外,,另一個(gè)規(guī)范還需要看排煙罩的展開面積,,排煙罩展開面積越大,那麼排風(fēng)量也對(duì)相匹配提升,。通常情況下是一個(gè)灶頭/爐灶相匹配的展開面積是1.1㎡,。1㎡的排風(fēng)量相匹配是2000m3,例如如果是3個(gè)灶頭,,那麼相對(duì)應(yīng)的油煙凈化器排風(fēng)量約是2000*3=6000m3,。
自然,,油煙凈化器的具體排風(fēng)量還需要看所運(yùn)營的菜品,例如川味就必須增加20-40%排風(fēng)量,。自然這一排風(fēng)量就是指油煙凈化器解決排風(fēng)量,,并不是指離心風(fēng)機(jī)風(fēng)力總流量,二者是有區(qū)別的,,那一個(gè)上回自己已進(jìn)行了詳細(xì)介紹,。根據(jù)以上信息內(nèi)容,你大約了解怎么計(jì)算油煙凈化器排風(fēng)量了吧,。文中為著名油煙凈化器生產(chǎn)廠家蔚頓原創(chuàng),,轉(zhuǎn)截或引入請(qǐng)標(biāo)明來源。
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