廚房操作臺(tái)設(shè)計(jì)是非常重要的,，每一個(gè)的步驟都需要控制住，便于日后正常啟動(dòng)，而廚房操作臺(tái)尺寸多大,。

廚房操作臺(tái)尺寸多大

廚房操作臺(tái)的高度一般是在0.80m至1.00m間,，總寬正常的是在0.50至0.60m間，實(shí)際還應(yīng)該根據(jù)用戶的個(gè)子開展確立的,，而測(cè)算工作臺(tái)高度時(shí),，用操作者身高÷2 0.10cm，例如,，操作者個(gè)子是1.80m,，那樣工作臺(tái)高度=1.80÷2 0.10=1.00m。

廚房操作臺(tái)設(shè)計(jì)方案有哪些注意事項(xiàng)

1,、餐廳廚房越低,，臺(tái)面的辦公空間也就越大(針對(duì)用太小臺(tái)面的人來講太不便捷)，U型定制櫥柜能夠更大化臺(tái)面總面積,。

2,、該是單大水槽，刷鍋便捷,，比雙水槽舒服很多,。為了提高收納空間,，木柜會(huì)大而高,，電烤箱要嵌進(jìn)正中間，既適用又美觀大方,。并且組裝陽(yáng)角條特別好用,，廚房櫥柜臺(tái)面必不可少，防潮滲水,。

3,、敞開式倉(cāng)儲(chǔ)貨架，并非所有的物品(例如純蜂蜜,、茶等)都要放到柜子里面,。臺(tái)面下邊應(yīng)當(dāng)有一個(gè)水槽，便捷清理臺(tái)面,，自來水清理就可以,。中空格子里放蔥蒜很適合。

4,、外接垃圾箱比內(nèi)嵌立式垃圾箱好,，由于內(nèi)嵌柜忘掉扔掉了會(huì)長(zhǎng)霉。碗盆特別好用,，最好是放在上空,，不浪費(fèi)餐廳廚房臺(tái)面。廚房墻磚要光潔易清洗，不要選小馬塞克或防滑瓷磚,，非常容易藏污,。

5、箱體反面一定要貼墻磚,，這樣也能維護(hù)柜體板不皺和返潮,。餐廳廚房照明燈具應(yīng)是乳白色，以區(qū)別食物是不是新鮮的,。假如水槽上面有排水口,，之后可以改裝垃圾粉碎機(jī)或凈水機(jī)。

我匯總：廚房操作臺(tái)尺寸多大,，就為大家介紹到這里了,，諸位是不是掌握了啦。廚房操作臺(tái)的高度一般是在0.80m至1.00m間,，總寬正常的是在0.50至0.60m間,，實(shí)際還應(yīng)該根據(jù)用戶的個(gè)子開展確立的，而測(cè)算工作臺(tái)高度時(shí),，用操作者身高÷2 0.10cm,。