光波爐和空氣炸鍋是美式廚房中常用的小電器，那光波爐和空氣炸鍋的區(qū)別是什么,？立刻來了解一下吧,。

一、光波爐和空氣炸鍋的區(qū)別

1,、基本原理不一樣：光波爐是由微波,、微波加熱的形式將食物加熱好。關(guān)鍵僅對(duì)烤串起到作用,，食物自身需帶有一定的水份才能夠應(yīng)用,，較為局限性，針對(duì)像本來就沒有水份的食物,，如花生仁,、豆類食品、干果這些并沒有水份的食物是不可以所使用的?？諝庹ㄥ佭\(yùn)用持續(xù)高溫氣體加熱食物,，除開光波爐功能的外，還可以烤做沒水份的食物,。

2,、構(gòu)造不一樣：光波爐是敞開式構(gòu)造，一般需和其它廚具一起使用才能把食物加熱好,?？諝庹ㄥ仛w屬于密閉式構(gòu)造，不用和其它廚具配合使用,。

3,、安全系數(shù)及副射性：光波爐的內(nèi)部烤串管廣泛使用空調(diào)銅管或是石英加熱管?？照{(diào)銅管在加熱之后難以制冷,，容易造成燒傷;在使用中光波爐盡量別在途中開啟，較為風(fēng)險(xiǎn),，里邊的微波加熱會(huì)有一定輻射源;而空氣炸鍋是隨時(shí)都可以打開的,，而且有自動(dòng)斷電作用，放入又就會(huì)自動(dòng)重啟,，因散出去只是一些暖空氣,，因此對(duì)人體健康并沒害。

二,、應(yīng)用空氣炸鍋需要注意什么

1,、大家使用一個(gè)新的空氣炸鍋時(shí)，先要將空氣炸鍋清理一遍,。在清潔空氣炸鍋時(shí),，不能用鋼絲刷等堅(jiān)硬物體清洗?？諝庹ㄥ?zhàn)詈檬怯瞄_水沖干凈,，再拿布擦凈。新買回來的空氣炸鍋可能存有塵土,，或工業(yè)生產(chǎn)殘余污垢,，大家一定要先清理干凈再用。

2,、使用空氣炸鍋時(shí)，大家一定要先閱讀文章使用手冊(cè),，依據(jù)使用說明規(guī)范使用商品,。不一樣的品牌空氣炸鍋操作方法會(huì)有所差異，比如有些空氣炸鍋必須在網(wǎng)上預(yù)約才可以加熱食物,，不然會(huì)對(duì)食物口感,。有些空氣炸鍋不用加熱就能直接應(yīng)用,。

3、空氣炸鍋應(yīng)用完以后,，大伙兒一定要把它沖干凈,。剛應(yīng)用過的空氣炸鍋很燙，無法直接放到?jīng)鏊虑逑?，不然炸鍋涂層非常容易損傷,。在清洗時(shí)大家一定要應(yīng)用中性洗滌劑清理，以防將套鍋浸蝕,。套鍋里的食物沉渣可以使用軟刷清洗整潔,，而不是靠鋼絲球刷洗這些。

我匯總：有關(guān)光波爐和空氣炸鍋的區(qū)別就簡(jiǎn)單為大家介紹到這里了,。期待通過學(xué)習(xí)文中以后,，可以為大家提供參照和指導(dǎo)。