? 空氣炸鍋大家知道吧,，就是跟烤箱差不多的一個(gè)小電器，對(duì)于我們烘烤,、加熱食物是很好的選擇,，不過(guò)很多朋友都不知道空氣炸鍋和烤箱有什么區(qū)別，空氣炸鍋和烤箱哪個(gè)比較實(shí)用,。確實(shí),，兩者都是差不多的作用，要比較的話(huà)就要想了解兩者的優(yōu)缺點(diǎn),，然后具體分析,。下面就主要從兩者的優(yōu)缺點(diǎn)來(lái)看看到底空氣炸鍋和烤箱哪個(gè)比較實(shí)用,。

空氣炸鍋和烤箱哪個(gè)比較實(shí)用：空氣炸鍋的優(yōu)缺點(diǎn)

空氣炸鍋的優(yōu)點(diǎn)：

1,、空氣炸鍋效率快，操作簡(jiǎn)單,。

不管是大號(hào)還是小號(hào)的烤箱,，在制造食物前，都要先空機(jī)預(yù)熱,，預(yù)熱時(shí)刻大約在10-30分鐘之間,。預(yù)熱太短食物便會(huì)熟的慢，太長(zhǎng)也會(huì)縮短烤箱壽命,，比較費(fèi)事,。而空氣炸鍋在操作方面有點(diǎn)傻瓜式，只要把準(zhǔn)備好的食物放進(jìn)去,，一般兩人份的肉類(lèi)20分鐘就能下嘴了,，比較適合現(xiàn)在的快餐式吃法。

2,、不占當(dāng)?shù)?，省空間。

家用烤箱,，最小的也得15L,，一家人用的一般都是25-40L左右，體積大,，分量也不輕,，比較占地，特別是關(guān)于那些自身就不大的廚房,。而空氣炸鍋就一個(gè)電飯煲巨細(xì),，用完了收起來(lái)就行,，移動(dòng)簡(jiǎn)單，不占地方,。

3,、耗油少，健康

空氣炸鍋的原理,，是用高溫?zé)犸L(fēng)逼出食物自身的油脂和水分,，相比油炸來(lái)說(shuō)，的確能防止攝入過(guò)多的油脂,。

4,、好清洗

因?yàn)榭諝庹ㄥ佊糜蜕伲ɑ@還能輕松取出并清洗,，快捷,。而烤箱一般都會(huì)用到烤盤(pán)，每次烤制時(shí)都要刷油,，避免油漬會(huì)滴進(jìn)箱體內(nèi)部,，清洗費(fèi)事。

空氣炸鍋的缺點(diǎn)：

1,、價(jià)格偏貴

一般空氣炸鍋的價(jià)格略微貴點(diǎn),，相比較可以買(mǎi)兩個(gè)烤箱。但是為了健康,，還是在大多數(shù)人的接受范圍內(nèi),。

2、內(nèi)部烹飪空間小,，菜品選擇范圍有限

小既是優(yōu)點(diǎn)也是缺點(diǎn),，箱體小的局限性使其只能做2—4人份的菜品，人多不夠用,，而且對(duì)可做的食物要求也比較多,。如做雞翅，如果整雞比較厚的話(huà),，做起來(lái)影響口感,。

3、食物口感略遜

由于空氣炸鍋在做的過(guò)程中是由熱風(fēng)逼出油脂,，并且也帶走了食物本身的水分,，所以口感偏干。而且脫水食物攝入過(guò)多也會(huì)影響我們的身體健康,，導(dǎo)致皮膚毛孔變大等問(wèn)題,。

空氣炸鍋適合做的菜類(lèi)

1、空氣炸鍋比較合適油炸過(guò)的食品加熱,，能夠讓食物從頭康復(fù)酥脆的口感,；

2,、烤雞翅是首選，生的腌好直接放進(jìn)去就可非常好吃,，外酥里嫩,；

3、空氣炸鍋因?yàn)槭菑氐撞凰⒂偷?，在做徹底沒(méi)有油脂的食物時(shí),，在其外表刷一層薄油，口感會(huì)比較好,，如烤蔬菜,；

4、薯?xiàng)l最不引薦,，因?yàn)槠涿撍撚蛧?yán)重,，所以口感會(huì)比較干硬；

5,、對(duì)于炸完后的食物,，空氣炸鍋立即清洗，不然易繁殖細(xì)菌,。用溫水加清潔劑先泡幾分鐘,，再用小刷子刷,，擦凈曬干即可,。

空氣炸鍋和烤箱哪個(gè)比較實(shí)用：電烤箱的優(yōu)缺點(diǎn)

　優(yōu)點(diǎn)：跟空氣炸鍋相比電烤箱容量大，可一次性烘烤一整只雞,，還能加工一些如面包,、pizza、蛋撻,、餅干類(lèi)的小點(diǎn)心,，電烤箱可以控制溫度，且溫度范圍大,，不同溫度有不同的功能,，除了烘烤煎炸不同食物之外，還可以將食物脫水干燥食物,，比如50攝氏度可以制水果干,、牛肉干等，60攝氏度可以制作香腸,、臘肉等,，電烤箱價(jià)格比空氣炸鍋要便宜很多。

　缺點(diǎn)：油炸食物需要用油多,，有油煙噪音大,，對(duì)人體健康沒(méi)好處,，清洗起來(lái)稍顯麻煩。

? 空氣炸鍋和烤箱哪個(gè)比較實(shí)用,，看完上面的介紹現(xiàn)在大家知道看吧,？雖然說(shuō)烤箱是比較早出現(xiàn)的，使用的人也非常多,，但是相對(duì)空氣炸鍋來(lái)說(shuō)還是遜色那么一點(diǎn)點(diǎn),，小編是這樣覺(jué)得的，大家覺(jué)得呢,？想要知道更多家居資訊請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注家居售后服務(wù),。