開放式廚房是指廚房與客廳,、餐廳等區(qū)域沒有固定的隔斷,,促使了家人在共同的區(qū)域中更加親密的互動(dòng)。開放式廚房的設(shè)計(jì)能夠增加家人之間的溝通,、交流和互動(dòng),,而且開放式廚房也因?yàn)橥L(fēng)良好、光線充足而成為現(xiàn)代家庭的一個(gè)流行趨勢(shì),。
開放式廚房有個(gè)明顯的缺陷,,就是處于對(duì)外開放的狀態(tài),對(duì)周圍環(huán)境造成的油煙污染無法排除,。廚房中產(chǎn)生的餐飲煙霧隨著烹飪的進(jìn)行逐漸散發(fā)到室內(nèi),,如果不及時(shí)處理,就會(huì)讓家中彌漫著濃濃味道,,甚至?xí)?dǎo)致健康問題,。因此,解決開放式廚房中的油煙問題也成為了設(shè)計(jì)時(shí)的重中之重,。
為了處理開放式廚房的油煙,,我們通常會(huì)選擇安裝油煙機(jī)。油煙機(jī)作為廚房重要的排氣設(shè)備,,可以將烹飪時(shí)排放的油煙及異味吸取并排出屋外,,起到凈化空氣和美化環(huán)境的作用。然而,,在開放式廚房中,,單靠油煙機(jī)還不夠,還需要結(jié)合吊柜設(shè)計(jì),,充分發(fā)揮油煙機(jī)的作用,。
油煙機(jī)吊柜的設(shè)計(jì)不僅僅是為了排放油煙,,還有充分利用空間、提高整個(gè)廚房的美感功能,。油煙機(jī)吊柜制作的材料一般都是人造石,、紅橡、板材等,,并且應(yīng)選擇抗壓性和拼接性好的材料,。同時(shí),油煙機(jī)吊柜的尺寸也要與油煙機(jī)大小適配,,使整體效果最優(yōu),。此外,吊柜的顏色和款式也應(yīng)和整個(gè)廚房風(fēng)格協(xié)調(diào)一致,。
對(duì)于油煙機(jī)吊柜的清潔,,應(yīng)該采取定期、徹底的清洗方式,,一般建議每個(gè)月至少清洗一次,。清洗時(shí)將吊柜里面的風(fēng)機(jī)拆下來,用濕毛巾輕輕擦拭吊柜的內(nèi)側(cè)和外側(cè),,不要用酸性或堿性的清潔劑,,以免對(duì)吊柜造成損害。同時(shí),,一些不易清潔的地方,,如吊柜角落和火爐周圍可以使用油煙機(jī)清潔劑或擦洗劑進(jìn)行更徹底的清潔。
開放式廚房的油煙問題有著現(xiàn)實(shí)的需求,,安裝油煙機(jī)和油煙機(jī)吊柜是解決的有效方案,。設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)該注意匹配油煙機(jī)和吊柜的尺寸和色彩,面料等,,以達(dá)到最佳的視覺效果,。同時(shí)定期進(jìn)行清潔維護(hù),也是吊柜使用壽命的重要保障,。
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