什么是抽油煙機(jī),？

抽油煙機(jī)是廚房中的一種設(shè)備,，它的功能是吸走烹飪中產(chǎn)生的油煙和異味，保持廚房環(huán)境干凈衛(wèi)生?，F(xiàn)代家庭廚房中常見(jiàn)的抽油煙機(jī)有電磁灶抽油煙機(jī),、側(cè)吸式抽油煙機(jī)、吸頂式抽油煙機(jī)等多種類型,。

抽油煙機(jī)的基本結(jié)構(gòu)

抽油煙機(jī)主要由電機(jī),、導(dǎo)風(fēng)罩、過(guò)濾網(wǎng),、排風(fēng)管等組成,。

電機(jī)：是抽油煙機(jī)的動(dòng)力來(lái)源，用來(lái)帶動(dòng)風(fēng)輪旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生壓力,，將室內(nèi)廚房的油煙和異味排放至室外，以達(dá)到凈化廚房環(huán)境的作用,。

導(dǎo)風(fēng)罩：是由金屬板材制成,。其上表面多為平面或波浪形，導(dǎo)風(fēng)罩內(nèi)部有導(dǎo)風(fēng)板（也可以,。

抽油煙機(jī)的過(guò)濾設(shè)備

抽油煙機(jī)的過(guò)濾設(shè)備主要有炭層過(guò)濾和網(wǎng)孔過(guò)濾兩種形式,。

網(wǎng)孔過(guò)濾器：通常由一組三層不銹鋼金屬網(wǎng)組成，這層網(wǎng)在漏斗底部夾著脫臭的活性炭顆粒,，它的主要作用是過(guò)濾油煙以及更小的灰塵等顆粒物,，一些比較普通的抽油煙機(jī)采用的多是這種類型的過(guò)濾網(wǎng)。

炭層過(guò)濾器：炭層過(guò)濾器比普通的金屬網(wǎng)過(guò)濾器性能更好,。它采用的是付于炭的原理,，可以吸附有害氣體和異味，讓油煙可以在透氣時(shí)被其中的活性炭過(guò)濾掉,。這種過(guò)濾器的難點(diǎn)在于炭層的更換,，更換周期通常為3個(gè)月至半年左右，根據(jù)油煙的用量而定,。

排風(fēng)設(shè)備的結(jié)構(gòu)

排風(fēng)管：是指抽油煙機(jī)內(nèi)部的風(fēng)管,。其通常用塑料或鋁材料制成，質(zhì)量輕,、不易生銹,。在抽油煙機(jī)中起到將油煙排到自然通風(fēng)系統(tǒng)或排氣扇中的作用,。

風(fēng)機(jī)：又叫排風(fēng)機(jī)，通常由電機(jī)和風(fēng)輪組成,。電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)風(fēng)輪旋轉(zhuǎn),，產(chǎn)生強(qiáng)勁的排風(fēng)力，將室內(nèi)的油煙等異味吸走,，達(dá)到凈化廚房環(huán)境的效果,。

智能化的抽油煙機(jī)

如今隨著科技的不斷發(fā)展，抽油煙機(jī)的結(jié)構(gòu)也開(kāi)始趨于智能化,。除了完善的排煙,、換氣系統(tǒng)和多樣化的風(fēng)速調(diào)節(jié)外，智能抽油煙機(jī)通常還具備人性化的觸控面板,、智能化晾曬（殺菌）系統(tǒng),、App控制等功能，在保證家庭廚房清潔衛(wèi)生的同時(shí),，也使得廚房的使用更加簡(jiǎn)潔,、愉快。

總結(jié)

抽油煙機(jī)在現(xiàn)代廚房中起著重要的作用,，它能夠有效地凈化廚房的油煙和異味,，讓廚房環(huán)境更加清潔衛(wèi)生。從其基本結(jié)構(gòu)和主要部件來(lái)看,，電機(jī),、導(dǎo)風(fēng)罩和排風(fēng)管等是抽油煙機(jī)的主要組成部分。另外,，過(guò)濾設(shè)備和排風(fēng)設(shè)備也是抽油煙機(jī)不可缺少的部分,。隨著科技的不斷發(fā)展，智能化的抽油煙機(jī)開(kāi)始越來(lái)越受人們的青睞,，其功能也越來(lái)越多樣化,，為人們的生活帶來(lái)了更多的便利。