如何正確使用油煙機(jī)和爐灶

選擇適合自己的油煙機(jī)

在購買油煙機(jī)時(shí),，我們需要考慮自己的廚房大小以及每天需要烹飪的菜品數(shù)量,。如果你的廚房較小，建議選擇吸力不強(qiáng)但體積較小的歐式油煙機(jī),；如果你經(jīng)常烹飪油煙較大的菜品,，建議選擇吸力較強(qiáng)的大吸力油煙機(jī)；如果你需要保持整潔,，建議選擇帶有自清潔功能的油煙機(jī),。

注意安裝位置

油煙機(jī)的安裝位置也非常重要。首先,，油煙機(jī)要與爐灶平行,，這樣油煙才能夠被有效抽走；其次,，油煙機(jī)要安裝在離爐灶中心線不超過1米的地方,，避免油煙逃逸；最后,，油煙機(jī)的高度要根據(jù)各家廚房的高度而定,，一般來說離爐灶壁柜底部約60cm-70cm比較合理。

清潔保養(yǎng)

油煙機(jī)內(nèi)部的油污和灰塵是我們需要經(jīng)常清理的,，建議每次使用后都將抽油煙機(jī)內(nèi)壁清理干凈,，注意不要使用硬物擦拭,，避免刮花機(jī)內(nèi)涂層,。

選擇合適的爐灶

在選擇爐灶時(shí)，我們同樣需要考慮自己的烹飪需求,。如果你經(jīng)常需要同時(shí)烹飪多道菜品,，建議選擇4-5口爐灶；如果你的烹飪需求不是很高,，可以選擇2-3口爐灶,。

正確使用爐灶

使用爐灶時(shí)，我們需要特別注意以下幾點(diǎn)：首先,，將鍋具和爐架對齊,，不要讓鍋具超過爐灶的邊緣,，避免意外發(fā)生；其次,，不要過度調(diào)整火力,，避免爐灶內(nèi)部積碳；最后,，在使用完畢后,，首先關(guān)閉火源，待爐灶冷卻后再進(jìn)行清理,，不要使用濕布擦拭爐灶,，以免損壞爐灶。

總結(jié)

正確的選擇,、安裝,、使用和清潔保養(yǎng)油煙機(jī)和爐灶，不僅可以延長設(shè)備的使用壽命,，提高工作效率,，還能保障我們的健康和安全。因此,，在日常使用時(shí)一定要注意以上幾點(diǎn),，確保設(shè)備的安全可靠。