介紹電磁爐與油煙機的概念

電磁爐和油煙機是家庭廚房不可或缺的設備。電磁爐是利用電磁感應加熱原理,，不用明火,，安全、快速,、省電,；油煙機是通過風機吸附廚房產(chǎn)生的油煙，排出室外,，保障室內(nèi)空氣清新,。

電磁爐與其他爐灶的區(qū)別

相比較燃氣爐，電磁爐有明顯的優(yōu)點,。電磁爐不排放廢氣,，不會產(chǎn)生一氧化碳，不易引起室內(nèi)中毒,；還能根據(jù)不同的烹飪需要,，調(diào)節(jié)功率，做到烹調(diào)控制,；同時電磁爐本身表面溫度不高,，不會燙傷手，非常安全,。

油煙機的重要性

室內(nèi)的污染源主要來自于廚房產(chǎn)生的污染物,，如二氧化碳、一氧化碳,、揮發(fā)性有機物等,，其中油煙是最常見的污染物之一。如果沒有油煙機或者油煙機使用不當,，長時間吸入油煙會對人的健康造成很大的危害,，如誘發(fā)支氣管炎、氣道炎癥,、慢性呼吸道疾病等,。因此，油煙機的重要性不容忽視,。

如何正確使用油煙機

為了保證油煙機的排風效果和延長使用壽命,，應該合理使用油煙機。在烹飪之前,，可以先將油煙機預熱幾分鐘,，以便更好的吸附油煙,；在烹飪過程中，應該及時打開油煙機,，保持抽風口和廚房門窗的開啟,，以便更好的排出油煙；烹飪結(jié)束后,，應該繼續(xù)開啟油煙機,，排除殘留的油煙。另外,，每隔一段時間,，應該對油煙機進行清洗，以保證油煙機的正常使用,。

總結(jié)

電磁爐和油煙機是家庭廚房的必備設備,，正確使用這兩個設備不僅可以保證健康和安全,，還可以使烹飪更加便捷,。