中式油煙機分為側(cè)吸式和上吸式兩種,側(cè)吸式分為直排式和彎排式,。側(cè)吸式油煙機適用于炒,、煎等烹飪操作時產(chǎn)生的煙霧,,而上吸式油煙機適用于烤,、烤箱、蒸煮等烹飪操作時產(chǎn)生的煙霧,。
中式油煙機主要功能是排除廚房內(nèi)的油煙和異味,,保持廚房空氣的清新。同時,,還可以去除煙灰和污垢,,延長廚房內(nèi)家具和器具的使用壽命。
中式油煙機的清潔可以使用洗滌劑和清水進行擦洗,,也可以使用專業(yè)的清洗劑進行清洗,。在使用時,應(yīng)關(guān)閉電源并斷開電源線,,切勿用濕布擦拭油煙機電機和電器部分,。
國內(nèi)知名的油煙機品牌有方太、老板,、歐琳,、西門子等。這些品牌在油煙機的制造工藝和材料,、機器的細(xì)節(jié)處理,、售后服務(wù)等方面具有很高的水準(zhǔn),產(chǎn)品質(zhì)量可靠性好,被廣大用戶所信賴和喜愛,。
選購中式油煙機時,,除了要根據(jù)廚房情況來選擇油煙機的類型和款式外,還需關(guān)注油煙機的噪音,、吸油效果,、過濾網(wǎng)的品質(zhì)、能否簡單拆卸清洗等因素,。一款好的中式油煙機應(yīng)該具有低噪音,、高效率、易清潔,、防止油膩內(nèi)外架,、半自動清洗等特點,以保證廚房內(nèi)的清潔和舒適度,。
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