引言

油煙機在我們的廚房里使用已經(jīng)成為了家常便飯,，相信使用過油煙機的大家一定會注意到油煙機能夠抽走廚房里的油煙,，但是它真的只是抽走了油煙嗎？到底油煙機抽走的是油還是煙,？

油煙機的工作原理

油煙機的工作原理其實是很簡單的,，它通過風機產(chǎn)生負壓，把廚房里的油煙抽入油煙機內(nèi)部,，然后通過網(wǎng)罩和油杯等部件使油煙中的油脂和污漬分離,，最后通過風管排出室外,。這個過程中，油煙機能夠抽走的當然是油和煙,。

油和煙的區(qū)別

油和煙在物理和化學上是有區(qū)別的,，油是液體，煙是氣體,。在廚房里,，烹調(diào)時會產(chǎn)生大量有機物蒸發(fā)的氣體，這些氣體在熱氣的作用下變成了油煙,，而其中的油分則越來越少,，因此抽走的主要是煙。

如何區(qū)分油和煙

在使用油煙機時,，我們很難直接看到抽走的是油還是煙,。不過，我們可以通過觀察油煙機的使用時間和效果來判斷,。如果油煙機使用一段時間后發(fā)現(xiàn)油杯中有不少油,，那么說明抽走的是油；如果使用一段時間后油杯幾乎沒有油,，那么抽走的應該是煙,。

結(jié)論

綜上所述，油煙機抽走的主要是廚房中的煙,，當然其中也會包含一定量的油分,。我們在日常使用油煙機時，需要注意定期清理油杯和網(wǎng)罩,，以保證油煙機的使用效果,。