油煙機(jī)是一種在炊具及灶臺(tái)的上方通過(guò)吸風(fēng)機(jī)軸(Axial fan)或離心風(fēng)扇(Centrifugal fan)流動(dòng)產(chǎn)生負(fù)壓的空間,并使煙霧沉淀并分離,,同時(shí)使室內(nèi)負(fù)壓度達(dá)到一定值,,把煙霧排到室外。
由于油煙機(jī)在使用的過(guò)程中,,會(huì)將煙霧、油脂等污染物粘附在油煙管道內(nèi)壁和油煙機(jī)內(nèi)壁上,,長(zhǎng)時(shí)間不清理沉積物會(huì)影響油煙機(jī)的吸排能力,,嚴(yán)重的會(huì)影響人的健康并造成火災(zāi)。
清洗油煙機(jī)需要先將過(guò)濾器取下,放入熱水中浸泡,,加入一些專業(yè)的清潔劑,,浸泡30分鐘左右,然后用刷子將沉積在過(guò)濾網(wǎng)上的**污垢擦拭干凈,,然后再用清水沖洗干凈,,待晾干后再裝回油煙機(jī)。
清洗油煙機(jī)內(nèi)部需要先切斷電源,,拆卸油煙機(jī)后清除油垢,,并注意清潔電動(dòng)機(jī)及排風(fēng)扇。另外,,使用可以清除油垢的專業(yè)清潔劑,,如蘇打粉和小蘇打,并用擦拭和噴淋兩種方式清洗,。
1.清洗油煙機(jī)時(shí)需要切斷電源,,以免電機(jī)意外啟動(dòng)造成危險(xiǎn)。
2.使用專業(yè)清潔劑,,不要使用酸,、堿或溶劑類清潔劑,,以免損壞油煙機(jī)表面。
3.清洗時(shí)一定要佩戴護(hù)目鏡,、手套和口罩,,保護(hù)好身體。
4.油煙機(jī)不得用水沖洗,,以免電路板短路,、電機(jī)電損壞等。
5.清洗后還要記得擦干油煙機(jī)水分,,使其完全干燥,,避免油煙機(jī)內(nèi)部長(zhǎng)霉和細(xì)菌。
一般來(lái)說(shuō),,經(jīng)常做飯的家庭每半年清洗一次油煙管道和油煙機(jī)即可,,如果經(jīng)常使用,則三個(gè)月清洗一次,,如有燉,、煎、炒等烹調(diào)方式,,則要緊密關(guān)注油煙機(jī)的清洗,,每?jī)蓚€(gè)月清洗一次。
清洗油煙機(jī)是保障人們安全生產(chǎn)的一項(xiàng)必要工作,,要注意安全,,定期清潔,以延長(zhǎng)油煙機(jī)的使用壽命,,減少飲食環(huán)境中的油煙污染,,保障人們的健康。
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