背景介紹

隨著廚房設(shè)備的不斷升級,，油煙機也變得越來越智能化。不論是歐洲灶還是抽油煙機,，都有了開門的功能,。那么為什么要打開油煙機的門？油煙機門是為了排煙效果更佳,，防止油煙在廚房中流轉(zhuǎn)而造成空氣污染以及廚房里積煙過重引發(fā)安全事故,。

油煙機門的作用

開油煙機門可以使煙霧更快流向外部，同時保證室內(nèi)的換氣通暢,。油煙機門也是能為我們的廚房帶來新氣息的好辦法,。開門會使廚房的空氣流動，排走臭氣,，減少蒸汽,、油煙等對家中家具、墻壁,、天花板的污染,；同時能有效預(yù)防油煙氣聚積而引發(fā)火災(zāi)等了不得的后果。

如何正確打開油煙機門

首先,，在操作油煙機前一定要保證不在進行烹飪,，以免熱氣堆積在中內(nèi)、排氣不暢造成煙道堵塞,；其次,，打開油煙機門前應(yīng)回先關(guān)閉窗戶，若室外有風(fēng)可以開啟門和窗來增加通風(fēng)換氣效果,；最后,，要根據(jù)油煙濃度和油煙機口徑大小，選擇合適的時間和幅度,。

如何使用油煙機

使用油煙機時,，應(yīng)將火力先適當(dāng)調(diào)小，避免大火烹飪而將熱氣推到油煙機內(nèi),，然后才再把火調(diào)大,。開啟油煙機后再開始烹飪，可以有效過濾掉廢氣中的油煙和異味,。不建議在打開油煙機的條件下烤雞類,，容易卡在呼吸管中。

如何保養(yǎng)油煙機

并且需要定時清潔和更換,。大部分油煙機的過濾網(wǎng)是可以拆卸的,，可以清理、更換。建議每周至少清潔一次過濾網(wǎng),，更換周期視烹飪次數(shù)而定,。如果廚房含有大量油煙及濕氣，可改用集風(fēng)式排風(fēng)扇,，便于清潔,。