背景

在家中做菜的時候,，如果沒有油煙機(jī)很容易會產(chǎn)生油煙,，這些油煙不僅會污染室內(nèi)空氣，還會產(chǎn)生不好的氣味,，不僅會使家里變得很臟亂,，還會對人的健康造成危害。

做菜沒油煙機(jī)的危害

在沒有油煙機(jī)的條件下做飯,，容易產(chǎn)生大量的煙霧和油煙,，這些油煙不僅會在廚房內(nèi)上升，還會散布到整個房間,，導(dǎo)致廚房,、餐廳、衛(wèi)生間等都會受到嚴(yán)重污染,，而且長期吸入這些油煙會對健康產(chǎn)生非常大的危害,，導(dǎo)致呼吸系統(tǒng)疾病、心腦血管系統(tǒng)疾病等,。

如何避免油煙危害

在廚房里做菜時,，最好打開窗戶、門窗通風(fēng),，可以讓煙霧和油煙很快散去,，而且還能保證良好的通風(fēng)環(huán)境，讓空氣更加清新,。同時,，可以使用電飯煲、電壓力鍋等無煙炊具,，這些炊具采用了封閉式設(shè)計,，食材煮熟后會自動斷電，非常方便實用,。

做菜沒油煙機(jī)的解決辦法

如果確實需要在家中做飯,，但是沒有安裝油煙機(jī)，可以嘗試使用一些小技巧降低煙霧和油煙的產(chǎn)生,。比如在燒水的時候,，在水里加入少許鹽或者醋,，這樣既可以快速煮沸水，而且能夠減少水蒸氣對室內(nèi)環(huán)境的污染,，并且加鹽或醋配合使用還有一定的除味作用,。另外，在煎,、炒等需垂直操作的情況下,，可以滴入一些白酒或葡萄酒，能夠起到控制熱度的作用,，同時還有蒸發(fā)排放油煙的功效,。

結(jié)論

總的來說，做菜沒油煙機(jī)確實有一定的危害,，尤其是對家庭主婦和兒童的健康有很大的影響。在做菜的時候,，盡量使用一些較為安全的烹飪方式,，比如無煙炊具，同時開窗通風(fēng),、添加醋等小技巧也可以有效地減少油煙的危害,，保障家人的健康和生活質(zhì)量。