介紹

吸油煙機是廚房家電中常見的一種,，作用是吸走烹飪時產(chǎn)生的油煙和異味，保持廚房空氣流通,，保障身體健康,。吸油煙機有多種類型,，按照不同的分類標準分為多層凈化吸油煙機,、側(cè)吸式吸油煙機、中式抽油煙機等等,。普通的吸油煙機只有單速調(diào)節(jié),，而全壓吸油煙機帶有多檔吸力調(diào)節(jié)功能。

工作原理

全壓吸油煙機在低檔位時,，濃煙排放時,，吸油煙機的風機將濃煙吸到管道中，并通過幾層濾網(wǎng)過濾,，將油煙分離出來,，再讓過濾空氣借助微波、高溫等力學(xué)手段清洗排放,。當吸油煙機進入高檔位時,，風機工作較快,，將油煙從灶面抽走，避免煙霧通過油網(wǎng)到達熱風機,，并改變灶具的燃燒條件,，讓熱能更為充分地發(fā)揮。

優(yōu)點

使用全壓吸油煙機,，具有很多的優(yōu)點,。由于該設(shè)備具有多檔吸力調(diào)節(jié)功能，因此可以更好地適應(yīng)不同菜肴的需要,。在烹飪過程中,，它不僅可以成功地減少油煙對身體健康的影響，還可以更好地減少煙熏氣味的影響,，讓人們呼吸到清新的空氣,。

食用油的選擇

在使用全壓吸油煙機時，用戶還應(yīng)該注意選擇合適的食用油,。目前市面上的食用油種類非常的多,，如花生油、橄欖油,、亞麻籽油,、葵花籽油等等。其中,，一些油的單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸的比例較高,，這些油便容易被氧化以致引發(fā)煙氣。因此,，建議在使用全壓吸油煙機時,，應(yīng)選擇不含水份、不含黑素質(zhì),、不含脂肪酸的合適食用油,。

定期清潔

在使用全壓吸油煙機時，定期清潔也是非常重要的,。尤其是全壓吸油煙機中的濾網(wǎng),，應(yīng)該在每周至少清洗一次。清洗過程分為分離油污,、烤瀝水分離,、鹼性洗滌、漂洗,、晾干等幾個階段,，清潔時應(yīng)該注意不使用過于刺激的物質(zhì)進行清潔，以免產(chǎn)生傷害。好的清潔方法可以使吸油煙機的工作效率更高,。