什么是排油煙機(jī),？

排油煙機(jī)是一種裝置,，安裝在廚房墻上或廚房爐灶上方，用于過濾烹飪時(shí)排放的油煙和異味,，以凈化空氣,。排油煙機(jī)主要由風(fēng)機(jī)、煙道和過濾器三部分組成,。當(dāng)油煙產(chǎn)生時(shí),，風(fēng)機(jī)會(huì)把空氣和油煙吸入到排油煙機(jī)中，通過過濾器的作用,，將油煙和異味過濾掉,，排氣管將凈化后的空氣排出室外，從而達(dá)到凈化空氣的目的。

日語中的排油煙機(jī)通稱為什么,？

在日語中,，常常將排油煙機(jī)稱為“換気扇”（かんきせん）。換気扇在日語中的意思是排換氣扇道,，也稱為通風(fēng)扇（つうふうせん）,。

排油煙機(jī)的分類

排油煙機(jī)按照安裝方式可以分為壁掛式、吸頂式和嵌入式,。壁掛式和吸頂式是目前市場(chǎng)上主要的兩種安裝方式。壁掛式適用于墻壁距離較遠(yuǎn)的廚房,，吸頂式適用于無法安裝排油煙機(jī)的傳統(tǒng)廚房,，可以直接安裝在吊頂上。嵌入式排油煙機(jī)則相對(duì)少見,，可以嵌入到廚柜內(nèi),，整體感更強(qiáng)。

排油煙機(jī)的使用注意事項(xiàng)

首先,，安裝排油煙機(jī)時(shí)要遵守廠家的使用說明,，安裝規(guī)范，特別是安裝位置和煙道的連接,。其次,，每次烹飪前應(yīng)該打開排油煙機(jī)預(yù)熱。在烹飪過程中,，排油煙機(jī)不僅要開機(jī),，而且還要調(diào)節(jié)風(fēng)速，根據(jù)烹飪的油煙多少自適應(yīng)地調(diào)整排放效果,。最后,，長(zhǎng)時(shí)間不使用排油煙機(jī)或者清潔不及時(shí)，易造成骯臟,、異味或漏油等問題,，應(yīng)該按照說明及時(shí)清潔或更換過濾器。

排油煙機(jī)的保養(yǎng)

排油煙機(jī)的清潔可以通過擦拭金屬部分和清洗過濾器實(shí)現(xiàn),。當(dāng)油煙排出后,，由于油脂在風(fēng)管內(nèi)的殘留，加上灰塵,、泥沙等雜物的附著,，積聚的油漬會(huì)變得越來越厚重。因此,，插板式的過濾器可以每月拆下來清洗,，而隔油板的清洗則建議每半年一次。而對(duì)于排油煙機(jī)的金屬外殼和其它部位，則建議每個(gè)月進(jìn)行一次干布擦拭,。