什么是油煙機(jī),？

油煙機(jī),，也稱為煙囪或抽油煙機(jī)，是一個(gè)常見的廚房設(shè)備,，主要用于排污和排除廚房產(chǎn)生的油煙,、煙氣等有害氣體和污染物質(zhì),，達(dá)到保持空氣清新和保護(hù)人們身體健康的目的。油煙機(jī)結(jié)構(gòu)包含煙道,、風(fēng)機(jī),、煙盒達(dá)到吸引、過濾,、排放三個(gè)功能,。

油煙機(jī)的類型

根據(jù)使用場合不同可以分為家用油煙機(jī)和商用油煙機(jī)，從材質(zhì)上可以分為不銹鋼油煙機(jī),、玻璃油煙機(jī),、塑料油煙機(jī)等，從外形上可以分為吸頂式油煙機(jī),、半吸式油煙機(jī),、側(cè)吸式油煙機(jī)、中式油煙機(jī),、歐式油煙機(jī)等,。依據(jù)過濾方式的不同，又可以分為筒式油煙機(jī),、混合式油煙機(jī)和新鮮空氣系統(tǒng),、凈化器油煙機(jī)等。

如何正確使用油煙機(jī)

油煙機(jī)的正確使用方法是先開啟油煙機(jī),，隨后開始做飯,。燒烤或煎炸等冒濃煙的食物最好使用最高檔吸油煙機(jī)；蒸或烤食品的時(shí)候建議低檔使用,。做完飯后,，還要繼續(xù)開啟5到10分鐘，確保清潔掉油煙管道內(nèi)殘留油煙,，不放過任何有害氣體,。平時(shí)使用時(shí)不要太小氣省電關(guān)油煙機(jī)；特別是做大魚大肉菜肴時(shí),，油煙和煙味是很明顯的,，如果吸力不夠，那么家里空氣質(zhì)量就會(huì)受到影響,。

如何清潔油煙機(jī)

油煙機(jī)使用一段時(shí)間后會(huì)積累油煙,，必須定期清洗。通常塑料油煙機(jī)清洗頻率較高,，不銹鋼油煙機(jī)清洗頻率較小,。首先將金屬過濾網(wǎng)取下，用中性洗滌劑浸泡，再用清水沖洗干凈,，晾干后放回油煙機(jī)上，同時(shí)用浸濕的抹布清潔油煙機(jī)外殼和煙機(jī)內(nèi)部,。定期清洗的油煙機(jī)不僅可以保證油煙效果和吸力,，而且可以延長油煙機(jī)的使用壽命。

油煙機(jī)維護(hù)保養(yǎng)

使用油煙機(jī)時(shí)需要注意以下幾點(diǎn)：其一,，使用油煙機(jī)時(shí)一定要先開吸油煙機(jī)再開灶臺(tái),，停止做飯時(shí)需先關(guān)灶臺(tái)，再關(guān)閉吸油煙機(jī),；其二,，定期檢查風(fēng)機(jī)是否靈活，拆下與煙道連接的部分,，仔細(xì)清理管道并保持接口暢通,；其三，每個(gè)月需清除一次油煙機(jī)內(nèi)壁的積碳,。另外,，還需定期更換油煙機(jī)的活性炭和風(fēng)道脫臭裝置，這樣才能保證油煙機(jī)的使用效果,。