油煙機(jī),,是一種常見的廚房電器設(shè)備,。在家庭廚房中,煮菜是一個必不可少的活動,,然而,,烹飪的同時也會產(chǎn)生很多油煙,這不僅影響家居環(huán)境,,而且對人體健康也有很大的危害,。因此,油煙機(jī)應(yīng)運(yùn)而生,。通過吸收,、過濾和排放的方式,有效地去除了油煙和異味,。
很多人都不知道,,油煙機(jī)歌其實(shí)也是一個非常有趣的文化現(xiàn)象。它起源于20世紀(jì)80年代初期的時候,,當(dāng)時油煙機(jī)還不普及,,很多餐館采用的還是老式的抽風(fēng)設(shè)備,其效果并不理想,,很多廚師們就干脆發(fā)明了“油煙機(jī)歌”,。這種歌曲以諧趣的方式來表現(xiàn)廚師如何為食客烹飪美味的菜肴,其中穿插著餐館的名字及菜肴的介紹,,生動有趣,。
油煙機(jī)歌的曲調(diào)和歌詞都是很富有地方特色的,多數(shù)是流行的卷簾門鈴聲做主旋律,加上順口溜一樣的歌詞,,讓人聽之起舞,。比如:“走啊走啊油煙機(jī),上啊上啊脆皮雞,,倒啊倒啊豆腐腦,,炸啊炸啊韭菜盒……”
隨著現(xiàn)代化廚房的普及,油煙機(jī)已經(jīng)成為廚房中的必備品之一,。而油煙機(jī)歌則逐漸被人遺忘,。很少有地方出現(xiàn)這種風(fēng)格的油煙機(jī)歌了,但我們可以在一些老式的餐館和小攤上聽到這種不同尋常的歌聲,,讓我們回想起那個熱鬧而有趣的時代,。
油煙機(jī)歌是中國大地上一個獨(dú)特的文化現(xiàn)象,它是鍋碗瓢盆中的一份樂趣,,表達(dá)了廚師們對烹調(diào)的熱愛和追求,。我相信,不管時間過去了多久,,油煙機(jī)歌都會是中國的一份珍貴的文化遺產(chǎn),。
官方微信
TOP