為什么需要油煙機(jī),？

隨著人們生活水平的提升,，廚房不再是一個(gè)簡(jiǎn)單的炊事區(qū)，而是成為了一個(gè)融合功能與美觀的空間,，許多人都會(huì)在廚房?jī)?nèi)花費(fèi)大量的時(shí)間來為家人或朋友烹飪美食,。但是在烹飪的過程中,，烹飪油和各種食材的氣味逃逸到室內(nèi)空氣中，如果不及時(shí)除去,，會(huì)影響家庭成員的健康和居住環(huán)境的衛(wèi)生,。因此，安裝一臺(tái)高效的油煙機(jī)就顯得尤為重要了,。

油煙機(jī)的種類

油煙機(jī)主要分為側(cè)吸式,、中式和歐式三種類型。側(cè)吸式油煙機(jī)頂端通常是一個(gè)截面圓形的油煙孔,，油煙通過直接吸入其內(nèi)部并過濾凈化后排放到室外,。中式油煙機(jī)的上方有一定高度的煙囪，吸入油煙到煙囪內(nèi),，在上部進(jìn)行凈化,。歐式油煙機(jī)比較美觀大氣，但功效略差,，不適用于高溫,、高油煙量的環(huán)境，適用于煮面,、煮羊肉等高溫比較少的中式菜肴,。

空間與安裝位置

選擇油煙機(jī)時(shí)，要考慮到廚房的大小和形狀,。油煙機(jī)安裝的合適位置可大大提高其吸煙效率,。對(duì)于小型廚房，通常選擇側(cè)吸式油煙機(jī),，安裝在灶臺(tái)正上方,。對(duì)于大廚房，一般選擇中式油煙機(jī),，安裝在廚房中心空位上方,，增加煙道長(zhǎng)度可以提高吸煙效率。無論哪種類型的油煙機(jī),，清除油煙的最高效位置都是距離爐子30-60厘米之間,。

維護(hù)和保養(yǎng)

使用油煙機(jī)一段時(shí)間后，需要對(duì)其進(jìn)行定期清洗,。清洗前關(guān)掉煙機(jī)電源,，拆卸出油煙機(jī)的導(dǎo)油板和鋁合金過濾網(wǎng)，用溫水和中性洗潔精浸泡清洗,，洗完掛起晾干后放回?zé)煓C(jī),。特別是導(dǎo)油板，在清洗時(shí)可以用牙刷輕輕抹去油漬,，再用清水沖洗即可,。同時(shí),，注意油煙機(jī)的養(yǎng)護(hù)，每次使用后要記得清理它的外表面及通風(fēng)口,，并使用垃圾袋裝好油臟漬污,，以延長(zhǎng)它的使用壽命。

選擇油煙機(jī)需要注意的事項(xiàng)

在選擇油煙機(jī)時(shí),，首先要根據(jù)廚房實(shí)際情況選擇不同類型的油煙機(jī),。其次，要考慮油煙機(jī)的性能,，功率大小在180-200瓦之間的油煙機(jī)效果比較理想,。還需要注意油煙機(jī)的噪音，一般油煙機(jī)的風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速越高,、功率越大,，風(fēng)力聲就越大，如果擔(dān)心影響鄰居及家庭安靜,，可以選擇低噪音的油煙機(jī),。最后，在購買油煙機(jī)時(shí)要選擇正規(guī)品牌和貨源,，購買有保障,，售后服務(wù)能力強(qiáng)的品牌。