什么是油煙機(jī)

油煙機(jī)是一種家用廚房用具,，用于吸吸取炒菜,、烤肉等廚房用火產(chǎn)生的油煙,、煙霧和異味。它是安裝在廚房吊頂或墻面上的設(shè)備,，通常由機(jī)身,、風(fēng)機(jī),、油杯和排風(fēng)管道等組成。

油煙機(jī)的原理

油煙機(jī)的工作原理是利用風(fēng)機(jī)產(chǎn)生負(fù)壓,，在不同方向的空間間形成流動(dòng),。它可以把煙霧、異味等排出去,，實(shí)現(xiàn)廚房的環(huán)境凈化,。吸油煙的過程中，風(fēng)機(jī)產(chǎn)生的負(fù)壓將油煙從吸煙口吸出,，經(jīng)過濾網(wǎng)過濾后,，通過排煙管道排出室外。

油煙機(jī)的種類

根據(jù)不同的排氣方式,，油煙機(jī)可以分為側(cè)吸式,、下吸式、上吸式等,。側(cè)吸式油煙機(jī)的吸入口是沿著油煙機(jī)上緣,，側(cè)面向吸油煙的方向開口。下吸式油煙機(jī)的吸入口在油煙機(jī)的下方,，適合燃?xì)庠钆_(tái)使用,。上吸式油煙機(jī)的吸入口在油煙機(jī)的上方，可在提高拜火面的同時(shí)增加煙道長度,，減輕噪音,。

油煙機(jī)的安裝

油煙機(jī)的安裝需要注意很多細(xì)節(jié)。如油煙機(jī)的位置,，需要將油煙機(jī)與灶具頂部保持一定距離,，一般為70cm左右，以保障吸油煙不影響操作,。油煙機(jī)的安裝高度,，應(yīng)根據(jù)自家廚房的高度和人的身高來決定。油煙機(jī)的插座應(yīng)該選擇地面位置較高,、更加安全的位置,。

油煙機(jī)的維護(hù)

油煙機(jī)的日常維護(hù)非常重要。定期清洗油煙機(jī),，將吸油煙的濾網(wǎng)取下來清洗,，進(jìn)行煮沸除味以達(dá)到去味、防細(xì)菌的目的,。除油煙機(jī)的油板也要清洗,。要注意定期檢查油煙機(jī)的風(fēng)機(jī)是否正常工作，如果有異響或轉(zhuǎn)速明顯下降,，需要及時(shí)更換或修理,。