什么是油煙機

油煙機是一種家用廚房用具，用于吸吸取炒菜,、烤肉等廚房用火產(chǎn)生的油煙,、煙霧和異味。它是安裝在廚房吊頂或墻面上的設(shè)備,，通常由機身,、風(fēng)機、油杯和排風(fēng)管道等組成,。

油煙機的原理

油煙機的工作原理是利用風(fēng)機產(chǎn)生負(fù)壓,，在不同方向的空間間形成流動。它可以把煙霧,、異味等排出去,，實現(xiàn)廚房的環(huán)境凈化。吸油煙的過程中,，風(fēng)機產(chǎn)生的負(fù)壓將油煙從吸煙口吸出,，經(jīng)過濾網(wǎng)過濾后，通過排煙管道排出室外,。

油煙機的種類

根據(jù)不同的排氣方式，油煙機可以分為側(cè)吸式,、下吸式,、上吸式等。側(cè)吸式油煙機的吸入口是沿著油煙機上緣,，側(cè)面向吸油煙的方向開口,。下吸式油煙機的吸入口在油煙機的下方，適合燃?xì)庠钆_使用,。上吸式油煙機的吸入口在油煙機的上方,，可在提高拜火面的同時增加煙道長度，減輕噪音,。

油煙機的安裝

油煙機的安裝需要注意很多細(xì)節(jié),。如油煙機的位置，需要將油煙機與灶具頂部保持一定距離,，一般為70cm左右,，以保障吸油煙不影響操作。油煙機的安裝高度，應(yīng)根據(jù)自家廚房的高度和人的身高來決定,。油煙機的插座應(yīng)該選擇地面位置較高,、更加安全的位置。

油煙機的維護

油煙機的日常維護非常重要,。定期清洗油煙機,，將吸油煙的濾網(wǎng)取下來清洗，進(jìn)行煮沸除味以達(dá)到去味,、防細(xì)菌的目的,。除油煙機的油板也要清洗。要注意定期檢查油煙機的風(fēng)機是否正常工作,，如果有異響或轉(zhuǎn)速明顯下降,，需要及時更換或修理。