問題表現

老板油煙機一旦跑煙，就容易引起廚房內空氣質量下降,，對人體健康有害,。跑煙表現為吸力不足，吸煙時候煙霧無法快速排出,，廚房內味道重,，甚至吸附在墻壁上。如果不及時處理,，會引起更嚴重的問題,，如油滿餐廳甚至發(fā)生火災等。

原因分析

老板油煙機跑煙的原因有很多,，比如煙道堵塞,、油煙機清潔不及時、風機葉片變形,、通風管道破損等,。部分客戶反映因為油煙機長期使用導致風葉變形。風葉變形會影響油煙機吸排風效果,，導致老板油煙機跑煙,。

解決方法一

首先，需要確定是老板油煙機哪個環(huán)節(jié)不正常,，然后針對問題點進行檢查和保養(yǎng),。若是通風管道破損，需檢查管道是否破裂變形,，然后重新連接或更換管道,。若是油煙機清潔不及時，需要找專業(yè)的油煙機清潔人員清潔,。如果風機葉片變形,，可聯系老板油煙機售后人員進行更換,。

解決方法二

對于老板油煙機跑煙的問題，有一種常見解決方法——加裝備壓式煙罩,。進一步提升老板油煙機吸排風效果,，保障店內人員健康。較好的煙罩可以通過吸風口設計增加壓差,，增大抽煙力度,，減少烹飪的油煙溢出。從根本上解決老板油煙機跑煙問題,。

預防措施

老板油煙機跑煙問題是可以預防的,，首先要定期進行保養(yǎng)。隨著使用時間的延長,，需要拆洗油網進行清理,，清洗不當會讓油漬留存在吸排風管路及風輪軸承處，影響吸排效果,。其次,，要選擇性能穩(wěn)定的產品，質量有保障的老板油煙機能夠更好地抵御長期使用引起的老化改變,。為了維護大家的健康,，建議每季度進行一次全面清潔和保養(yǎng)。