介紹

油煙機已經(jīng)成為現(xiàn)代廚房必不可少的設(shè)備之一,，它是用于吸收烹飪過程中產(chǎn)生的油煙和熱氣，保持室內(nèi)空氣清新的一種廚房電器,，是廚房中排油煙,、凈化空氣最重要的設(shè)備之一。目前市面上的油煙機種類繁多,，包括壁掛式,、中式、歐式,、側(cè)吸式等各種形狀,、各種材質(zhì)的油煙機。其中,，壁掛式油煙機是最為常見的一種,。

工作原理

壁掛式油煙機的工作原理是，利用強勁的吸力將室內(nèi)產(chǎn)生的油煙和異味吸入油煙機的過濾網(wǎng)中,，經(jīng)過過濾去除油煙和異味后再排放出去,，保持室內(nèi)空氣的清新和舒適。油煙機的過濾方式分為兩種,，一種是分離式過濾和一體式過濾,。

分離式過濾和一體式過濾

分離式過濾,，使用過濾網(wǎng)將油煙分離，分離出的油煙再通過油杯沉淀,、再次過濾后排放,。分離式過濾效果較好，但清洗相對比較麻煩,，需要經(jīng)常清洗過濾網(wǎng)和油杯。一體式過濾將活性炭和油煙分離,，凈化后的空氣從吸風(fēng)口排出,，效率較高，清洗也比較便利,。

維護保養(yǎng)

使用油煙機不可避免地要經(jīng)常進行保養(yǎng)和清洗,，保證油煙機的效果和安全性。一般建議每兩周或三周清洗一次,，可使用專用清潔劑或者檸檬和醋水等天然清潔劑進行清潔,，清洗過濾網(wǎng)和油杯時，需要使用溫水,、溫和的清潔劑或者油性清洗劑,。同時，還要定期更換活性炭濾芯,，根據(jù)使用頻率定期檢查油煙機的電路,、電線等部位的安全性。

選購建議

在購買油煙機時,，要根據(jù)家庭的實際情況進行選擇,。首先要按廚房面積大小選擇合適的油煙機，其次要根據(jù)油煙機的吸風(fēng)量和噪音指標(biāo)做出選擇,，保證吸風(fēng)量達到需要,，噪音不超過限定值。另外,，還要選擇低噪音,、低耗能、易清洗和易維護的油煙機,。最后,，還要注重品牌的選擇，選擇知名品牌的油煙機,，保證產(chǎn)品的品質(zhì),、品牌的服務(wù)以及后期的維修保養(yǎng)。