什么是油煙機(jī),？

油煙機(jī)是一種用于吸收廚房中產(chǎn)生的煙霧、油煙及異味等污染物質(zhì)的電器或設(shè)備,。在廚房的烹飪過程中,，灶臺(tái)上的食物會(huì)產(chǎn)生大量的煙霧、油煙和異味等有害物質(zhì),，而這些有害物質(zhì)會(huì)對身體健康產(chǎn)生許多危害,。油煙機(jī)通過吸收這些有害物質(zhì)，使空氣清新,、干凈,，具有非常重要的意義。

油煙機(jī)的基本構(gòu)造和原理

油煙機(jī)主要由外殼,、引風(fēng)機(jī),、凈化器,、過濾網(wǎng)等部分構(gòu)成,。具體操作原理：煙霧、油煙等從灶臺(tái)的最高點(diǎn)向上沖刷,，到達(dá)油煙機(jī)的吸排口時(shí),，被引風(fēng)機(jī)吸入油煙機(jī)內(nèi)，經(jīng)過鋁合金格柵、活性炭過濾網(wǎng),、油網(wǎng)及風(fēng)機(jī)等凈化設(shè)備的凈化,，使油煙成為干凈無味的氣體，最終排出室外,。

常見的油煙機(jī)故障及解決方法

1. 吸力不足：通常是由于油煙機(jī)過濾網(wǎng)或油網(wǎng)過臟,，需要及時(shí)清洗或更換。同時(shí),，當(dāng)風(fēng)機(jī)電機(jī)轉(zhuǎn)速下降時(shí),，需要找專業(yè)維修人員進(jìn)行維修；
2. 煙道堵塞：如果煙道堵塞,，煙霧就無法正常排出,，會(huì)導(dǎo)致集油盤溢出，污染廚房環(huán)境,。如果出現(xiàn)此種情況,，需要打開檢查口，進(jìn)行疏通,；
3. 噪音過大：如果風(fēng)機(jī)噪音過大,，可能是風(fēng)機(jī)軸承出現(xiàn)了問題，也有可能是油煙機(jī)得不到及時(shí)維護(hù)保障,，灰塵堆積導(dǎo)致噪音增大,。需要進(jìn)行清洗和維護(hù)；
4. 飛油飛湯：如果灶臺(tái)烹飪時(shí)出現(xiàn)飛油飛湯,，容易在油煙機(jī)內(nèi)部產(chǎn)生油污污染,，污染油煙機(jī)。這時(shí),，可以在灶頭上加一個(gè)防油煙罩,，或者及時(shí)清洗灶臺(tái)。(以上結(jié)論來源于網(wǎng)絡(luò)資料)

如何正確地對油煙機(jī)進(jìn)行清洗

清潔油煙機(jī)可以延長使用壽命,，使其正常運(yùn)轉(zhuǎn),，發(fā)揮更好的效果。清洗油煙機(jī)的方法較為簡單,，選用專用清洗劑,，按說明書進(jìn)行操作即可。另外,，在清洗時(shí),，需要移動(dòng)后方格柵，清除里面的油污,；同時(shí),，去除活性炭也很重要,，用 75% 酒精清洗后晾干。此外,，堅(jiān)持每月清洗灶膛和集油盤,，并檢查過濾網(wǎng)狀態(tài)，及時(shí)更換或清洗過濾器,。

如何選購優(yōu)質(zhì)的油煙機(jī)

1. 吸力選購：油煙機(jī)的功效之一就是排風(fēng),，保持廚房良好通風(fēng)。因此,，強(qiáng)制排風(fēng)口的面積和排風(fēng)量需要大一些,，一般建議大于 15 平方米的廚房選擇吸力在 1500 立方米/小時(shí)以上的產(chǎn)品；
2. 靜音性能：油煙機(jī)的噪聲內(nèi)產(chǎn)生噪聲,，根據(jù)消費(fèi)者使用習(xí)慣,，一般建議在 60 分貝以下的產(chǎn)品；
3. 濾清方式：目前主流的帶你清潔方式是機(jī)械,，但不免維護(hù)抽成麻煩,，所以選擇易清洗的產(chǎn)品將大大提高使用體驗(yàn)；
4. 尺寸選購：建議在購買之前,，先認(rèn)真量清楚自己的廚房空間,，選擇適合自己的尺寸。選擇尺寸適中的產(chǎn)品,，將會(huì)更加的美觀實(shí)用,；
5. 安全設(shè)計(jì)：油煙機(jī)的安全性能是不可忽視的關(guān)鍵特點(diǎn)之一，選擇具有自動(dòng)檢測清洗報(bào)警功能的產(chǎn)品,，會(huì)更加的省心,。油煙機(jī)在選擇時(shí)，還必須要注意防火性,，好的油煙機(jī),，一定要具備過熱自動(dòng)斷電保護(hù)功能。