何時(shí)調(diào)到油煙機(jī)

每次在做飯之前都應(yīng)該把油煙機(jī)調(diào)到位。無論是炒,、煎,、煮還是烤，食材和烹飪方式都有可能產(chǎn)生大量的油煙,。如果不及時(shí)處理,，油煙將會(huì)污染廚房空氣，讓家人吸入有害氣體而引發(fā)健康問題,。

油煙機(jī)位置與風(fēng)機(jī)力量

油煙機(jī)位置和風(fēng)機(jī)力量兩個(gè)參數(shù)都非常重要,。油煙機(jī)離爐具高度不能太高，否則吸力不強(qiáng),，不能快速排出油煙,。反之，離得太低則容易形成積水,，堵塞油煙機(jī),。風(fēng)量大小須根據(jù)灶具號(hào)數(shù)和炒制菜品的特性而定。烹飪時(shí)應(yīng)該先將風(fēng)機(jī)調(diào)至最低檔,，待菜品入鍋后再逐漸調(diào)整到適當(dāng)?shù)娘L(fēng)速,。

油煙機(jī)維護(hù)

長時(shí)間使用油煙機(jī)應(yīng)該定期清洗，以防止油污和煙塵蓋住濾網(wǎng)或風(fēng)道，降低吸油煙效果,，同時(shí)容易延長油煙機(jī)的壽命,。油煙機(jī)的清洗方法與頻率依賴于使用的頻率和程度。一般情況下,，月清潔一次即可,。如果使用頻繁，應(yīng)縮短清潔周期,。

根據(jù)食材來調(diào)整油煙機(jī)

不同的食材產(chǎn)生的油煙數(shù)量不同,。油煙的數(shù)量會(huì)受到菜品特性、烹飪時(shí)間和烹飪方法的影響,。當(dāng)您制作易出油煙的菜品時(shí),，應(yīng)該將油煙機(jī)的風(fēng)力適當(dāng)調(diào)高，以加速油煙的排出,。對(duì)于烹調(diào)時(shí)間特別長的食材,，也應(yīng)該增加油煙機(jī)的風(fēng)力以縮短烹調(diào)時(shí)間。

注意事項(xiàng)

在調(diào)整油煙機(jī)時(shí),，也要注意一些安全事項(xiàng),。要確保插頭或者開關(guān)是處于關(guān)閉狀態(tài)，以免意外切斷電源線或者誤打開油煙機(jī),。油煙機(jī)的安裝和調(diào)整由專業(yè)人員進(jìn)行,。