隨著人們生活水平的提高,,廚房的設(shè)計也越來越講究,。油煙機的出現(xiàn)徹底解決了廚房油煙污染的問題。目前市面上,,主要有中式油煙機和歐式油煙機兩種,。中式油煙機是我們常見的一種,它的特點是風(fēng)量大,,抽風(fēng)效果好,;歐式油煙機則外形美觀,適合在新式家庭廚房中使用,。
中式油煙機利用高速旋轉(zhuǎn)風(fēng)輪抽走廚房里的煙氣,,吸力大,適用于中式廚房,。中式油煙機尺寸較大,,因為需要考慮大風(fēng)量帶來的噪音和空氣動力學(xué)效應(yīng)。大風(fēng)量也要求中式油煙機在使用時不能影響烹飪的正常進行,。所以中式油煙機通常使用較粗的風(fēng)管,,同時功率較高,能更有效地抽走廚房里產(chǎn)生的污染物,。
歐式油煙機外觀美觀,,凸顯了家庭廚房的高端大氣。與中式油煙機不同,,歐式油煙機本身的顏值更勝一籌,。同時,歐式油煙機在使用的時候幾乎不發(fā)出噪音,,在家庭廚房里使用非常舒適,。歐式油煙機在成套廚房中尤其適用,尤其對于保持廚房整潔也有很大的幫助,。
中式油煙機風(fēng)管不宜過長,,不宜出現(xiàn)折彎,風(fēng)道應(yīng)該直),、風(fēng)口應(yīng)該靠近灶臺位置,。環(huán)顧市面上的中式油煙機,大多數(shù)都配有光滑的機體和頂部的呈弧形的風(fēng)罩,,這樣能夠充分達到抽風(fēng)效果,。同時,對配合該款油煙機強力抽風(fēng)的,、寬闊深漪的灶頭應(yīng)該予以重視,。
歐式油煙機的使用應(yīng)該和現(xiàn)代家庭廚房的設(shè)計風(fēng)格相應(yīng)匹配。選擇歐式油煙機最好能配合臺面和廚具,,這樣能夠把整個廚房的風(fēng)格打造得更加獨特,。在這里提醒大家不要忽略維護,每次制作完飯菜后都應(yīng)該清理油煙機,;如果歐式油煙機帶有活性炭過濾裝置,,我們也要定期清理、維護,。因為歐式油煙機在使用時不僅很容易弄臟,,而且烹飪過程中的油煙還會對其造成比較大的影響。
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