為什么烤蛋糕需要油煙機(jī),？

烤蛋糕需要使用烤箱，在烤箱中加熱蛋糕材料,，溫度高,，產(chǎn)生的蒸汽和油煙也很多。如果沒有油煙機(jī),，蒸汽和油煙會(huì)散發(fā)到廚房的空氣中,，不但讓廚房悶熱，蒸汽還會(huì)形成水霧,，讓墻壁和廚具變得濕漉漉的,，而廚房空氣中的油煙會(huì)在長時(shí)間使用后沉積在墻壁、天花板以及廚房的所有物品上,，導(dǎo)致廚房不易清潔,，嚴(yán)重的可能會(huì)對人們的身體健康產(chǎn)生威脅,。

油煙機(jī)的選購

在選擇油煙機(jī)時(shí)，需要考慮的因素有很多,。首先,，當(dāng)然是需要確保油煙機(jī)的排放功率要比蛋糕產(chǎn)生的油煙大一些，以便快速將油煙排出去,。其次,，油煙機(jī)的噪音要低，否則對于長時(shí)間烤蛋糕的人來說,，會(huì)產(chǎn)生很大的干擾,。最后，需要注意油煙機(jī)的質(zhì)量,，耐用性和易清潔性,，這些因素都會(huì)影響將來的使用。

不同類型的油煙機(jī)

油煙機(jī)可以分為吸頂式,、壁掛式,、側(cè)吸式和中式等多種類型。不同類型的油煙機(jī)適用于不同類型的廚房,，吸頂式適合頂高度在2.8米以上的大廚房,，壁掛式適合小戶型廚房，側(cè)吸式適合櫥柜嵌入式的廚房,，而中式適合廚房正中央的桌面,，視野開闊。

油煙機(jī)的使用技巧

在使用油煙機(jī)時(shí),，需要注意以下幾點(diǎn)技巧。首先,，在烤蛋糕之前,，打開油煙機(jī)，預(yù)熱一下,，將油煙機(jī)的離子過濾器拿出,，打開給風(fēng)扇添加風(fēng)口送風(fēng)，會(huì)起到清洗油煙的作用,。其次,，在烤蛋糕時(shí)，將油煙機(jī)的風(fēng)速調(diào)節(jié)到最大,，以便快速將油煙排氣出去,。最后，在烤蛋糕之后,，關(guān)閉烤箱,，繼續(xù)運(yùn)行油煙機(jī)10-15分鐘,，以便將殘留的油煙排出去。

總結(jié)

通過正確選購和使用油煙機(jī),，我們可以將蛋糕烤制鎖住,，又能保持廚房的清潔和空氣質(zhì)量，使健康的飲食生活得以實(shí)現(xiàn),。如果您還沒有安裝油煙機(jī),，建議您馬上去購買，這是保障你健康和生活質(zhì)量的必備工具,。